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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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心斎橋のど真ん中囲炉裏でブランド和牛
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m7s29
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店名 |
まほろば囲炉裏 心斎橋
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-7520 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
心斎橋駅徒歩3分 心斎橋駅から325m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
有 完全個室1部屋 その他全席 半個室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 (加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月7日 |
電話番号 |
06-6243-1129 |
備考 |
paypay利用可 |
初投稿者 |
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本日はまほろば囲炉裏さんへ。
心斎橋の駅から近く好立地で
佇まいも良い雰囲気。
入ってすぐに
思うのは都会では
なかなか目にしなくなった囲炉裏。
これだけで連れて行ったお客さんは喜んでたな。
こちらのお店は直接生産者の下へ足を運び
契約業者から選りすぐりの一番状態が良い部位を仕入れているなど
食材や鮮度や産地にとことんこだわっているとのこと。
本日は
日本のうまいもんコース 15000円を
・最初にこだわりの蜂蜜から
・甘海老と三角バラのユッケ
非常に甘みのあるエビとのマリアージュが良い
美味しい もうご飯欲しい
ウニと醤油の特性ソースは完璧
・沖縄産 パイとん
ローズマリーを下に敷き詰めて
パイン豚を
非常に香り高く各所にこちらのお店のこだわりを感じれます。
・千葉県産 活蛤
囲炉裏で自分で焼いてお好みで。
ゆっくりと火入れして体験もできて雰囲気最高です
・いんかのひとみ 熟成ゴーダチーズ
・季節の焼き野菜
・牡蠣の土手鍋
こちらも味噌ベースのソースは和牛タンミンチがはいっておりご飯欲しくてたまらないっす。
もう牡蠣もプリプリで。
・ふぐの白子
これは絶品。トロトロうまい。言う事なし。
・伊勢赤鶏
ファグラタルタルで黒酢を少し絡めて頂きます。
タルタルは勿体無くて全部頂きます笑
・イノシシローストビーフ
低温調理で火入れはバッチリ
それを囲炉裏で少し炙って贅沢。
特性ソースで一口。全く臭みもなく脂身も幸せ。
・葉物野菜のサラダ
こちらもバッチリ。
・キムチ盛り合わせ
キムチがうまい店は美味いの方式通り
・黒毛和牛盛り合わせ
ハラミ、カイノミ、ユッケで使っていた和牛、カメノコここでやった焼肉を笑
もう全ての部位を満喫。
どれも焼き方を丁寧に説明してくれます。
お店のタレで一気に。
お米と食べたかったので肉は残して置いて
うなぎご飯のタレのかかってないところを駆け込みます。笑
・四万十川 うな丼 漬物
締めはここのこだわり鰻丼を
最高級コシヒカリで。
脂もたっぷり自分で焼くうなぎ非常うまい。
・葛餅と季節のフルーツ
写真撮り忘れたがみかんでした!
糖度が非常に高く最高のシメ。
お酒も進み
2人で40,000円ちょっとだが
満足でした。
ご馳走さまでした!!