正直びっくりしました。
OPAの10Fがいつのまにか中国に支配されてる…

いい意味でも悪い意味でも中国そのものです。
お店だけ飛んできたような…。

さて、こちらの海底撈さん。ハイディラオと読みます。
中国で一番人気といっても過言でない火鍋チェーンで、嘘でも誇張でもなく１時間並びます。
サービスの良さが一番のウリで、待っている時間もネイルサロン（無料？）があったり、飲み物、ポップコーンやお菓子をくれたりするようです。
日本でも同様の展開をされているようで、東京にあるという噂は聞いてましたが、ついに大阪もこの１０月に上陸。
この度行ってまいりました。

まずびっくりしたのが、店員さん100％中国語でしゃべりかけてくる笑
日本語でおねがいします、というとたどたどしい日本語にかわります笑
それもそのはず、お客さんもほぼ中国の方。
そして20時でも並んでいました。
予約必須です。

システム的にはipadでメニューをチョイスし、店員さんに渡すor伝える。
初めての場合はセットにして、追加食材するのが良いでしょう。
スープもチョイスできます。
私はベーシックな清湯（白色）、麻辣湯（赤色）をチョイス。
おそらくですが、四種類とかも選べるんじゃないでしょうか。

懐かしの青島ビールを頼んで、まずはたれを作りに行きます。
個人的なおすすめは
①ごまだれ+ごま油少量+セロリ+パクチー（お好みで）
②醤油+ごま油少量+ラージャオ（辛いやつ）+ネギ
の二種類。
そのほかにも大量の調味料、薬味があるのでいろいろ試せます。
どれだけ持って行っても文句言われることがないので（中国文化？）ベストの味を探してください。

火鍋が煮えるのを待っていると、店員さんが枝豆を持ってきてくれます。優しい。
枝豆、ちょっとしたサラダも調味料コーナーに置いてあり、無料です。

煮えると、野菜を店員さんが入れてくれます。
もちろん自分でやってもOKです。
つづいて、お肉や魚、練り物も。
練り物は完全に中国の味。少し癖があるかもです。
お肉やお野菜、魚は結構いけます。
なんといっても自分好みにつくったたれがおいしい笑
途中で店員さんがおすすめのたれを調合して持ってきてくれます。
おいしいけど辛い！
この店のサービスは、お客さんがよろこぶことなら何でもしてよい、というモットーがあると聞いたことがあります。日本でもその精神は受けついでいるようです。

ワイワイ言いながら食べていると、ショータイムが始まりました。
麺の生地を伸ばすショーで、数人のイケメンさんが生地をぶんぶん振り回しながら踊ります。

続いてのショータイム（おそらく一時間に一回？）は川劇（せんげき）というもので、仮面をかぶった人が舞うのですが、その仮面が突如入れ替わるのが醍醐味です。
割と面白いと思います。

本当に中国の人気店そのもの。
その中国語で来る感じや、まわりの中国の方の騒々しさは正直人を選ぶと思いますが、味やサービスはそれほど問題ないと思います。
話のネタに、ちょっくら観光気分で行ってみるのもありなんではないでしょうか。

私個人的には全然アリです笑

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	海底撈火鍋心斎橋店（カイテイロウヒナベ）
ジャンル	火鍋、中華料理、四川料理
予約・お問い合わせ	050-5596-2853
予約可否	予約可完全個室をご要望の場合はお電話でお問い合わせください。
住所	大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-3 心斎橋オーパ 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄メトロ線の心斎橋駅の7番出口から出ていただき、地上までに登っていただければ、真正面のエレベーターをご利用していただいて、海底撈は10Fにあります。心斎橋駅から122m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 05:00 L.O. 料理04:00 11:00 - 05:00 L.O. 料理04:00 11:00 - 05:00 L.O. 料理04:00
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	71席
個室	有完全個室
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
オープン日	2018年10月17日
電話番号	06-6575-7627
初投稿者	maron.cup（0）