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関西女のプチ日記:本気イタリアンをカジュアル&リーズナブルに!「PROSSIMO」@大阪心斎橋 - livedoor Blog(ブログ)
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店名 |
掲載保留
プロッシモ(PROSSIMO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、居酒屋、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 長堀橋駅から261m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
テレビ出演多数!人気店の二号店!最先端のスパイス系イタリアン・レストラン
ランチ営業始まりました。 |
初投稿者 |
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本気イタリアンをカジュアル&リーズナブルに!「PROSSIMO」@大阪心斎橋
ミナミで飲んだ〆にチョイ飲み〜
オジャマしたのは「PROSSIMO(プロッシモ)」
心斎橋駅から徒歩数分の好立地。「PROSSIMO」はイタリア語で「次」という意味で、桜川の人気イタリアンレストラン「ALBERO」の2号店なんだそう。
店内はカウンターとテーブル席。スペースが広くとられゆったりとした空間。剥き出しの配管とか打ちっぱなしのコンクリート壁とか、気取らない感じがいいねぇ。
奥のテーブル席にオジャマしまして。メニューは手元ブックにて。前菜、パスタ、ピザ、肉、魚、ドルチェ…こだわりが詰まってます。
ペトロソ2015ネロダーヴォラ¥4800
ワイン通のお友達とスタッフさんのチョイスでちょっとえぇワイン入りま〜す
前菜盛り合わせ¥1500
少しずついろいろ食べたかったので、おまかせで盛り合わせてもらいました。
大きな木のプレートにいろいろナイス盛り!
豚肩ロースのハム、鶏のハム、牛タンのハム、鴨・フォアグラ・豚のパテ
全て自家製。どれもめちゃくちゃ美味しい!特にこの豚肩ロースのハム、めっちゃくちゃしっとり!旨味すごっ!今まで食べたことないハム!
海老の乾燥ハーブマリネ
ガラス瓶から溢れる盛りつけも遊び心たっぷり〜海老ちゃんプリップリ。
鰆のマリネ新玉ねぎとマスタードソース
マリネ具合絶妙。炙りの香ばしさも良い。
キャラメル鶏レバームースシナモンバゲット添え
これもめーちゃくちゃ美味しかった!!表面パリッパリで中ふあとろっ!濃厚!
この盛り合わせだけでボトル空きそう。今回は二人仕様で盛り合わせてもらったけど、おひとり様でもお願いすればアレンジして下さるそうですよ。嬉し!
魚介のラグーボッタルガ添え¥1050/80g〜
パスタも好みを伝えて、シェフにおかませでお願いしました!
ちょうど良いアルデンテの麺にコリッコリのツブ貝たっぷり!貝の風味、カラスミの塩気と旨味、木の芽の香りがうま〜くまとまってます。
パスタって、ついついクリーム系とかトマト系とか、しっかりした味のものを選んでしまいがちだけど、オイルベースのシンプルなものは、シェフの腕が光るね。美味しい。実に美味しい。80gからオーダーできるのも嬉しい。
本気のイタリアンを気取らずカジュアル且つリーズナブルにいただけるお店!えぇとこ教えてもーたわ。ひとりでフラッと入って、アラカルトでサク飲み、パスタでサク飯も良いね。
美味しいイタリアン食べたいけど堅苦しいのはイヤ〜って時にも!
★「PROSSIMO」HP
大阪市中央区東心斎橋1-12-141F
06-4256-4134
ランチ/11:30〜15:00(平日のみ)、ディナー/18:00〜24:00、土日祝/18:00〜翌3:00 不定休