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炭焼き・幸 心斎橋
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【大阪ミナミで創作鶏料理なら！】「生つくね」がすごくおすすめです♪
お店からの返信
炭焼き・幸 心斎橋
2024/01/22
この度は、数ある飲食店の中から
当店【炭焼き・幸】へご来店いただきまして
誠にありがとうございます。
そして口コミ投稿ありがとうございます。
ご丁寧に１つ１つお料理の感想
感謝申し上げます！！
また機会ございましたら
ご来店お待ちしております。
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【仕事帰りの“一軒”におすすめ☆】朝引き但馬鶏や季節野菜を使った創作鶏料理が絶品の《東心斎橋》にある人気のお店♪
地下鉄心斎橋駅から徒歩6分/長堀橋駅から徒歩1分のところ大阪南警察署の目の前にあります。
仕事帰りに1杯ひっかけれるお店を探していて来店しました。
店内入ってすぐにテーブル席があり、奥にカウンター席があります。
オープンキッチンのスタイルです。
路面店舗ですが、“隠れ家感”があります。すごく良い雰囲気。
美味しいお酒が頂けそうです。
お仕事帰りの男女でほぼ満席状態でした。
人気の高さが伺えます。
リズミカルでお洒落なBGMが印象的で居心地がよく、
お店の方の笑顔溢れる接客が非常に嬉しかったです。
入ってすぐに炭焼きの良い匂いがするので、食欲がグッとわいてきます。
手書きスタイルで読みやすいメニュー表にマスターの“人となり”を感じ取れました◎
早速注文したのは、
■生レモンサワー500円
グルメ雑誌『Meets』に掲載されたことのある
“焼酎ベース”の《生》レモンサワーです。
■お通し
ナンテンの葉、桜の枝が添えられており楽しい見た目です。
・但馬鶏のささみ、ずりのエンガワ自家製ポン酢和え
しそ風味の自家製ポン酢がgoodです。
・大根の葉の醤油漬け
お酒が非常に進みます。
・ホタルイカ酢味噌
・子持ちこんにゃく
プチプチ感が絶品でした。
■カニ味噌ポテサラのバケット添え700円
磯の風味に甘いポテトがよくマッチしておりフレンチのようでした。
また、竹細工の入れ物は◎です。
■生つくね700円
生の“つくね”に海苔を巻いて醤油をつけて頂きます。
ワサビ、梅干しの薬味を加えることで味のバリエーションが広がります。
非常においしかったです。おすすめです。
■生ビール
■肝スペシャル700円
ゴマ油と塩がかかっています。
そのままで美味しく頂きました。
■京都産鴨の炭焼き
皮がカリっと焼かれています。
香ばしい匂いも同時に楽しめます。
■但馬もも塩焼き
■鶏ハラミ柚子胡椒添え
■肉付きヤゲンの塩焼き
【「ヤゲン」とは、鶏の胸の近くにある軟骨のことです。１羽に１つしかありません。
焼き鳥屋で「ヤゲン」を頼む時は、「軟骨」と言ってはいけません。首の近くの固い軟骨が来る時があります。】(Yahoo!知恵袋より)
■但馬ささみのレア天780円
抹茶塩とスダチを搾って頂きます。
すごくヘルシーでクセになる一品です。
■雑炊
調理の際、お出汁のほのかな匂いが漂ってきます。
熱々の鉄鍋での提供もすごく良かったです。
優しい味付けで、〆にぴったり。
どれもこだわりが感じられるクオリティーの高いお料理ばかりでした◎
お酒もたくさん頂き大満足です。
また是非来店させて頂きたいです。すごく美味しかったです。
ご馳走さまでした！☆
お店からの返信
炭焼き・幸 心斎橋
2024/01/23
この度は、数ある飲食店の中から
【炭焼き・幸】へご来店いただきまして
誠にありがとうございます！
また口コミ投稿ありがとうございます(^▽^)/
沢山のお料理満足いただけて光栄でございます！！
また機会ございましたら、
ご来店お待ちしております。
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阪本 光太郎✏️
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼き・幸 心斎橋（SUMIYAKI・SAIWAI）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、天ぷら、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-4256-4262 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約待ちのお客様がいらっしゃいますので、当日キャンセルはご遠慮ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
『東心斎橋1丁目・南警察署前』 長堀橋駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3120001226307 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お付出しお一人様500円頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター6席・テーブル2種類（①4名掛、②5名掛）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月1日 |
| 備考 |
・4名様以上の場合、コース料理以外ですとお料理が遅くなる可能性がございますので、ご了承ください。 |
| お店のPR |
【長堀橋駅徒歩1分】朝引き但馬鶏を使った創作鶏料理のお店！！
東心斎橋の南警察署前に位置する、「炭焼き・幸」です。 |
| 初投稿者 |
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大学同窓生である美女レビュアーM様をお誘いさせて頂き(私にとって)2回目の来店になります。
今回注文したのは以下になります。
■生レモンサワー500円
グルメ雑誌『Meets』に掲載されたことのある
“焼酎ベース”の《生》レモンサワーです。
■前菜
・但馬ささみとズリの縁側の自家製ポン酢和え
・子持ちコンニャク
・しらすとつぶ貝のポン酢和え
・鳥の軟骨の梅和え
・湯葉の出汁醤油がけ
相変わらずのお酒が進むハイクオリティーな前菜です。
食器への“こだわり”もよく伝わります。
■サラダ
・蟹味噌ポテサラのバケット添えと水ナスの鰹醤油
前回も頂いた一品です。磯の風味と甘いポテトが良い具合にマッチしています。
水ナスはひんやりとしており暑い季節に重宝です。
■生物
・生つくね
生の“つくね”に海苔を巻いて醤油をつけて頂きます。
ワサビ、梅干しの薬味を加えることで味のバリエーションが広がります。
非常においしかったです。おすすめです。
・肝スペシャル
ゴマ油と塩がかかっています。
そのままで美味しく頂きました。
■焼き物おまかせ3種
・但馬ももの塩焼き
・せせりの塩焼き
・ハラミの柚子胡椒添え
お店の自慢の焼き物メニューです。
皮がカリっと焼かれています。
香ばしい匂いも同時に楽しめます。
■天ぷら
・但馬ささみのレア天と冬瓜の唐揚げ
塩とスダチを搾って頂きます。
すごくヘルシーでクセになる一品です。
■〆
・鶏雑炊
熱々なのと優しい味付けが〆にちょうど良かったです。
今回も沢山お酒を頂き大満足の内容でした。
大阪ミナミに立ち寄られた際は是非。すごくおすすめです。
ご馳走様でした！☆