この日は仲良しマイレビュアーさんとのサシ飲みです。
で、今回選んだお店はこちら。

実はここのシェフはミシュランの3つ星を獲得した神戸の
スペイン料理カセント出身。

なのにコースが5000円で頂けると聞いたからなんです。
ミシュランの高級店にはなかなか行けないけれど、ミシュラン
シェフの料理でこの価格なら行ってみたくなるでしょ♪

店の場所は前に来たことがある洋食Katsuiさんの跡地。
Katsuiさんは奈良の方に移転したそうですね。

Katsuiさんには食事に行った事があるので外観も内観も懐かしい気がしますわ。

店内は少しスッキリした感じですかね。
もう少し飾り気があっても良い気がします。

テーブル席についてコースをお願いしました。
飲み物ですが、赤星がありますね〜。

こりゃ最初の乾杯は赤星に決まりでしょ♪
乾杯〜！

ぷはー。
さて、どんな料理が食べれますかね〜。

◆淡路牛の炙りのカルパッチョ
鮮やかな真っ赤な皿ですね〜。
淡路牛めちゃ柔らかい！
炙りだから舌にまとわりつく食感がたまりません。
チーズの風味と円やかな塩味が肉にぴったりでした。

◆北海道産タコのアヒージョ
グツグツ煮立ったスキレット鍋の中にはタコがどっさり入って
ますね。
下ごしらえが良いのかすんごく柔らかい蛸ですわ。
私的にはもう少しアンチョビを効かせたオイルが好みですが、
なかなか美味しかったです。

◆鰯のマリネ
海を連想させる鮮やかな青の皿が綺麗です！
肉厚の鰯を野菜とともに頂くと爽やか〜。
アヒージョの後に口の中をさっぱりさせてくれました。

◆鰤のアクアパッツァ
めっちゃ分厚い鰤の切り身にびっくり。
ハマグリとあさりの出汁に絡めて食べたらこりゃ美味い♪
貝の出汁ってなんでこんなに美味しいんだろ。
特に大好きなハマグリも入っていて至福のひと皿です。

◆淡路牛ランプのステーキ
焼肉ならハラミが1番好きな部位ですが、ステーキにする部位
ではランプは 1.2を争うほど好きな部位。
それがこのレア感バッチリの魅惑的な焼き色♪
めちゃくちゃしっとり柔らかく美味いよ〜w

◆きのこのリゾット
このリゾットがまた美味すぎた。
しめじやマッシュルームなど数種類のきのこの食感が良く、
何よりクリーミーな風味が抜群！
これも大好き。

◆塩アイスクリームとモンブラン
これがまたビックリする美味しさなんですわ！
塩飴とかは嫌いだけど、塩アイスってこんなに美味しいの？
それとモンブラン。
これ、モンブラン専門店で食べたやつよりずっと美味しかった。
これはスイーツ好きに感想聞いてみたいな。

◆紅茶
食後のドリンクです。
お腹がパンパンですぐに動けなかったので、かなりゆっくり
休ませて頂いた、笑

アヒージョだけが好みと少しだけ違いましたが、それ以外は
どれも凄く美味しかったです！

また、料理に合わせて皿の温度も調節されていて細かな心配り
もさすがだなぁ。

お腹パンパンでもう動けないくらいの量もあるこれだけの
コースで5000円は絶対お値打ですな。

美味しかったです。
ご馳走さまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ダイニングツル（dining Tsuru）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、肉料理、バル
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-2-17 第一住建東心斎橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線心斎橋駅徒歩5分地下鉄堺筋線長堀橋駅徒歩2分地下鉄長堀鶴見緑地線長堀橋駅徒歩2分長堀橋駅から83m
営業時間	■営業時間【月・水～金】ランチ　　11:30～14:30(L.O.) ディナー　16:45～22:00(L.O.) 【土曜日】ランチ　11:30～14:30(L.O.) カフェ　11:30～終日ディナー 16:45～22:00(L.O.) 【日曜日】ランチ　11:30～14:30(L.O.) カフェ　11:30～終日ディナー 16:45～20:00(L.O.) ■定休日火曜日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	43席
個室	有（4人可、6人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙テラス席のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	2017年7月17日
備考	※店内禁煙 ※個室はご予約ください
お店のPR	～魚介が美味しい炭火イタリアン～厳選素材を活かした自然派イタリアンでランチ・ディナーを！シェフが腕を振るう、自然派イタリアン。北海道産の魚介は自慢の食材の一つ。一流の仕入先から仕入れる食材は新鮮そのもの。素材の良さを最大限に活かし、どこか和を感じるような飽きのこないお料理をお届けしております。化学調味料不使用！コースは3,500円〜とリーズナブル！（ランチコースは3,200円〜）開放感あふれるオシャレな店内は個室完備◎大小様々なご宴会やお食事に対応可能です。 ...
初投稿者	cocoro4040（3508）