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伊勢海老と宮崎牛の贅沢ランチが・・・えっ！？めっちゃリーズナボー！！＠みやざき館（心斎橋）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52220616.html
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ぴょん子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
宮崎牛鉄板焼ステーキ 心斎橋みやちく みやざき館
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9404 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線６番出口より徒歩３分 心斎橋駅から334m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
込 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大１１名まで |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 近隣に時間貸し立体駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月29日 |
| 電話番号 |
06-6210-4129 |
| 初投稿者 |
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http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52220616.html
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SWは小さな贅沢〜って事で、心斎橋でステーキランチ♪
お友達の食べてたランチにめっちゃときめいちゃって、真似っ子〜〜〜っ(≧∇≦)b
てなわけで、宮崎牛のみやちくさん直営、宮崎県のアンテナショップ的なステーキ屋さんへ！
一日３組（１０名まで）限定の２周年記念のスペシャルランチコースを予約してGO〜！！
そういやここんとこお肉はよく食べに行くけど、鉄板焼きと言っても基本「焼肉屋」。
ステーキって言ったらあ〜た、サラダバーとかカレー食べ放題とか、
どっちかっちゅ〜とそっちの付加価値の方に釣られて行く事がほとんどでしてｗ
焼肉屋とはちょっと違う、ラグジュアリーな落ち着いた空間にクラクラ来ます〜(≧∇≦)b
今回は半個室のようなカウンターへ。一組ごとに専任の料理人が付いてくれます♪
まずは冷たい生ビールで喉を潤し、昼間っから「生きててヨカッタ〜」の儀式と共にオードブル♪
（※喉が乾きすぎていたため瞬殺につき写真なしｗ）
宮崎牛ローストビーフに山葵エスプーマ添え
しっとりジューシーなローストビーフに優しく香る山葵エスプーマ！こりゃ新しい！！
添えられた野菜たちもすべて宮崎産というこだわり！
さてさて、自分的トキメキポイントその１は魚介料理も付くところ〜(≧∇≦)b
活伊勢海老の調理が始まり〜♪
半分に割られても鉄板の上で動いてる伊勢海老ちゃんはちょっと可愛そうでしたが・・・
フランベファイヤ〜に感動してると「伊勢海老テルミドール」の出来上がり♪
ベシャメルソースに海老ミソのアメリケーヌソース！！
炙り事で海老の風味が一層引き立つ逸品は「ハレの日のお料理」なんやって！！
宮崎の芋焼酎もいただいちゃうよ〜(￣ー￣)ｂ
『日向古秘』
「芋臭〜いのが呑みたい」って言ったらおすすめしてくれた〜！！
お望みどおり、赤霧の３割増ぐらいの芋臭さで、角がなく、まろやかで旨しっ(≧∇≦)b
さてさて、盛り上がってきた来たとこで、メインは宮崎牛ステーキ。
ランチのお値段はお肉の部位と量で決まります。
● 赤身１００ｇ ３９００円
● ロース１５０ｇ ５９００円 （どちらもコースのお値段・税サ込）
焼き野菜と、宮崎の郷土料理「菜豆腐」と共に鉄板へ。
そしてフランベファイヤ〜〜〜！！！
赤身はミディアムレアに、ロースはミディアムに焼きあがりました〜♪
お肉が何故かパンの上に乗ってる謎は後ほど解明されるとしてｗ
兄さんのオススメに従い、まずは塩でいただくと・・・
おぉ！！赤身の美味しさがほとばしります！！
続いて「へべずポン酢」。
宮崎の特産「へべず」は、今しか食べられない旬の柑橘。お肉との相性も抜群！
山葵や柚子胡椒、甘口のタレでも赤身を堪能〜♪
そして・・・ロース・オン・ザ・ライス！
甘い脂のほとばしる柔らかロースには、へべず果汁をそのままかけていただくのも絶品！
お肉の美味しい脂で焼いたお野菜もたまりません♪
選べるご飯は、白米かガーリックライスからチョイス。
鉄板で仕上げるガーリックライスも出来ましたよ〜(￣ー￣)ｂ
特製ガーリックライス
牛肉の風味炸裂、味付けは控えめ。
宮崎野菜たっぷりの具だくさん大満足な締めです！！
お供は南高梅（宮崎産）とお漬物。抜かりナシの美味しさ！！
お味噌汁はまろやかな白味噌でした。
肉厚の大きなシイタケの具が美味〜♪
あ〜お腹いっぱいっ♪って幸せに浸ってると・・・何とスイーツも鉄板仕上げですよ奥さん！！
メインのステーキの下に敷いてあったパンを、さらにヘッドでカリカリのスナック状に。
焼きバナナと洋酒クリームのソースを添えて。
サクッサクでめちゃ美味しぃ〜〜〜(≧∇≦)b
洋酒のソース・濃厚マンゴーソース・さっぱりラズベリーソースの３つの味で瞬殺ｗ
ラストはさっぱりと、カベルネソービニオンのシャーベット。
ほのかな渋み、爽やかな酸味が、お肉のコースの締めには最高でした♪
コーヒーと共にいただいてごちそうさま〜！！
担当の堀川さんは元ホテルのシェフ。
間違いない技と軽快なトークで、ほんま楽しいひとときを過ごさせていただきました。
ちなみに夜のコースは赤身１００ｇで７８００円、ロース１５０ｇで１２８００円から。
内容の差はあるにしても倍の値段になるんですわ。
お酒を飲んだらナンボになるんやろか〜〜〜((((；ﾟДﾟ))))
てなわけで、只今２周年記念で各種プロモーション実施中！！
平日ランチなんて、なななんと１９８０円からお得にいただける今がチャンス☆
みやちくHPからチェキしてみてね〜(^_-)-☆