ビストロバール マータ＠心斎橋 : Bistro Bar MaTa

【火曜日】心斎橋，大丸そごう（今は大丸北館と工事中の本館）の間を東へ５０歩。カメラのナニワの２軒に分かれた店舗の間に路地がある。最近この路地の奥の「尾道文化ラーメン」が気に入って通っているのだが，他にもなんか興味深い店舗が並んでいる。突き当りは立ち飲み「日本酒うなぎだに」（椅子席も若干あり）。その前で右を向くと「ビストロバール」が。で，入ってみた。

マスター１人で先客はなし。取り敢えず生ビールは？と聞くとアサヒだというので，スードラはなぁとパス。メニューの地ビール（クラフトビール）「箕面ビール」から，まずは定番の「ピルスナー」\650（以下税込）をいただく。スードラと違ってきちんと「ビール」している。

メニューを拝見するとどうやら「イタリアン・バール」らしいので，アテに「本日のキッシュ」\550。今日は野菜とベーコンだそうだ。キッシュは一年ぶりぐらいの気がするが，きちんとイケます，旨し。

続けて，同じく箕面ビールから「ペールエール」\650。エールにしてはちょっと軽め。
と軽くいただいて，２軒目の予定があったので，〆ていただいて，勘定は１，８５０円。って，注文した品の合計だよ。チャージなどはなしのお店でした。

【土曜日】と，上に軽く書いたけど，実は一見客なのにずっとマスターといろんなことを話し続け，実に居心地のいいお店だったんです。で，また土曜日にやって来ました。入ってみると，流石に土曜日だけあって，テーブルに常連らしきリーマン３人。スタッフも女性が増えている。実はこの方，マスターの奥さんで３０代夫婦２人でやっているお店だった。ランチと週末夜は夫婦２人体制，平日夜は基本マスター１人らしい。

で，今日も箕面ビール。「W-IPA」\800。モルト（麦芽）とホップを通常の２．５倍使い，アルコール度数９％らしい。確かにずしりと旨い。

アテは，好物の「ポルチーニ茸（セップ茸）」がメニューにあったので，「ポルチーニ茸ソースのニョッキ」\1,100。たっぷりのポルチーニ茸の香りが満喫できるメニュー。これはリピートしそうだな。もちもち大好き人間なので，ニョッキも旨し。このお店のは「ジャガイモ＋小麦粉」だそうだ。
ところで，ピザも自信がお有りのようで，流石に石造りの薪窯ではないが，ピザ専用オーブンが厨房中央に鎮座。うーん，次回のアテはピッツァだな。

続けて，ジンは何ですかと問うと「ボンベイ・サファイア」とのこと。これもいいですね。ちょっと甘目のジン。ジントニックでいただく。って，どのお店でも，銘柄を聞く通ぶった客なのだが，実はタンカレーでもゴードンでも文句を言わずにいただくのですが。でも，たまに珍しい銘柄が出て来るお店があるので面白い。
で，この日も２軒目の予定があったので，ここで〆ていただいて２，４５０円。

店内風景。撮影は火曜日。この日のお客は私１人だったので，マスターに断ってから撮影。顔出しOKですかと伺って，マスターも出演。カウンター６席だったかな？テーブルが３つ。まあ４人席なんだが，壁側がベンチシートなので５人でもイケそう。

店舗外観。お店の前にテラス席あり。通路ではなく敷地内なので落ち着く。

※メニュー画像（８枚）が店舗データ下の「続きを読む」で表示されます。

BistroBarMataビストロバールマータ
アクセス：大阪市営地下鉄心斎橋駅５号出入口より目の前の大宝寺通（いちょう通り）を東へ半ブロック，道の左側の「カメラのナニワ」の手前に「尾道ラーメン」の幟。左（北）の路地へ入って突き当りの「日本酒うなぎだに」に入らずに右を見る。路面店。徒歩１・２分。
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-3-12
電話：050-3491-8089
営業時間：ランチ11:30～15:00（L.O.14:30）／ディナー18:00～23:00（L.O.22:00）ただし日曜日は～22:00（L.O.21:00）
定休日：月曜日＋第３日曜日（臨時変更・貸切営業等あり，Facebookを参照）
喫煙：可（ランチ禁煙）
リンク：Facebook　ぐるなび　地図　

上の写真は，ドリンクメニューその１。ワインは店長に聞いてください。

ドリンクメニューその２。

フードメニューその１。アテ系。

フードメニューその２。〆のパスタ。

メニューブック１ページ目。

メニューブック２ページ目。

メニューブック３ページ目。

メニューブック４ページ目。

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