この口コミは、食べ盛りのちぃちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べ盛りのちぃちゃん口コミ365件フォロワー488人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

お祝いや記念日にピッタリ。心がときめくフレンチ！

HERMESの食器で最高に美味しいフレンチをいただけるお店。

HERMESの食器のイメージが強いですが、
こちらのお店は
産地直送の鮮魚や旬野菜、厳選黒毛和牛を扱うフレンチです。 シェフが2～3日かけて作る「こだわりのソース」と、これまで培ってきた経験から成される「火入れ」の技術は抜群です。食材を一番美味しく頂けるようお客様が来店してから火入れをされており、コース内容も最後まで楽しめるよう味付けやバランスを吟味されて提供してくださいます。 そしてコストパフォーマンスも良くて、
大満足間違い無しのひとときを過ごせます。

この日はランチで伺いました。
120分が目安のコースでしたが、テンポよく料理を提供してくださいますので、私たちは60分ほどで食事を終えました。
食事を待つ時間が短くて個人的には嬉しかったです

シェフのおまかせコース
(アミューズ+前菜1品+スープ+魚料理＋肉料理＋デザートのフルコース）
・アミューズ
ビーツのソースとムース
フォアグラトリュフのパテ
・穴子のテリーヌ
・グリーンピースのポタージュスープ
・愛媛県産真鯛の帆立のムース詰め
菜の花とバフンウニ乗せ
・ブルターニュ産豚フィレ肉の
グリュイエールチーズとマッシュルームの
クルート焼き
・フランボワーズのムーススイス産
蜂蜜のアイスクリーム
・コーヒー又は紅茶
・小菓子
・自家製パンつき

どれも美味しくて感動の嵐でした。
いただいた感想などについては...↓↓↓

・アミューズビーツのソースとムースフォアグラトリュフのパテ
⇒鮮やかな色が映ていて綺麗でした。
トリュフの香りと味が効いていて、フォアグラも濃厚でした。

・穴子のテリーヌ
⇒アナゴがぎっしりと詰まっています！
テリーヌ自体はどこか和風の味付けを感じるのですが、オレンジソースなど酸味が効いている具材によってアクセントが生まれ、フレンチらしい味わいになっていました✨️
これがフレンチ×和のコラボか〜と感じました。

・グリーンピースのポタージュスープ
⇒始まったばかりの新作のスープをいただきました。
泡立てた牛乳の中からは綺麗な緑色のスープが✨️
泡と混ぜていただきます。
グリーンピース独特の粉っぽさもなくて、とても美味しかったです。

・愛媛県産真鯛の帆立のムース詰め
菜の花とバフンウニ乗せ
⇒真鯛の切り身が大きくて驚きました。
身が二切れほどあったので「こんなにも食べていいの？」となりました。間に挟まれた帆立のムースも味が濃厚で美味しくて、すごく満足しました。

・ブルターニュ産豚フィレ肉の
グリュイエールチーズとマッシュルームの
クルート焼き
⇒お魚で十分満足させていただいたのにお肉もいただけるなんて...ありがたいなとつくづく思いました。フィレ肉は柔らかくて美味しかったですし、衣にチーズが含まれているのも香りがよくて好きでした！

・フランボワーズのムーススイス産
蜂蜜のアイスクリーム
⇒見た目がめっちゃ可愛い...！！！
写真を撮る手が止まりませんでした。
ムースはとろける食感で滑らかな舌触り。
自家製のアイスはシャーベット系の食感ですが、蜂蜜の優しい甘さがたまりませんでした。
ついていたいちごも酸味が全くないタイプで甘くて美味しかったです✨️

・コーヒー又は紅茶
⇒紅茶を選びました。カップで来たのですが、途中で継ぎ足してくださり嬉しかったです。

・小菓子
⇒マドレーヌとドライオレンジ
オレンジピールはやや塩味があって面白かったです！いいアクセントになりました！

・自家製パンつき
⇒ハード系のパンです。大きさも申し分なくて、料理の最初から最後までゆっくり楽しめました。
付け合せのパンは前半にあっという間に食べきってしまうような下手くそな人間なのですが、
このパンはそれもなくて大丈夫でした

そして、今回お祝いで利用させていただいたのですが、サプライズでバースデープレートを御用意して頂きました✨️✨️

本当にありがとうございました！！！

来店時は店内はお客さんで満席。
全員が女性でした。
お祝いをされている人も多かったです
女性の心を鷲掴みにするのも分かります！！！
とっても幸せなひとときてした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フレンチ割烹宿
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5890-9693
予約可否	完全予約制【お休みのお知らせ】　５月 1(水) ※ランチタイムのみ営業します　　　8(水)、15(水)、22(水)、29(水) 　６月 5(水)、12(木)、19(水)、26(水) ・ご予約は食べログのネット予約がスムーズです。・当日と前日のキャンセル・人数減変更は（当日はコース料金の100%、前日は50％）キャンセル料を頂きます。・テーブル席へのご案内となります。
住所	大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-2 楢栄ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩3分・北改札を出てクリスタ長堀へ。・クリスタ長堀「滝の広場」南10 エスカレーター上がる。・心斎橋筋商店街を直進、ダイコクドラッグストアの角を左折。　（「鰻谷南通り」心斎橋PARCOの北側）・70mほど直進した右側、ソフィアビル1階（旧楢栄ビル）。 ※店舗入り口はビルの「北側」になります。（ファミリーマート心斎橋1丁目店の向い）　白い柱が数本立ち並んでいます。白いスライドドアを開けてお入りください。長堀橋駅より徒歩5分四ッ橋駅より徒歩8分心斎橋駅から170m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 17:30 - 23:00 ■ 最終ご入店時間　　◆◇Lunch ◇◆　13:00まで　　◆◇Dinner◇◆　21:00まで ※営業時間中のお電話をお受けするのは難しいです。　お手数おかけしますが時間をおいてお掛け直しください。 ■ 定休日 ■　不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	16席（カウンター：4席、テーブル：12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	中学生未満のお子様は御遠慮頂いております。
ドレスコード	特にございません
公式アカウント	https://www.instagram.com/french.yado/?igshid=snlw8pa7biur
オープン日	2014年3月19日
電話番号	06-6210-2393
初投稿者	SAY26（6）