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「サロン・ド・モンシェール心斎橋」でほっこりファーストクラスのお料理!
堂島ロールの「モンシェール」が、
新しい取り組み開始されました。
JAL出身コーポレートシェフとの
コラボレーション❤️
海外旅には
まだ中々行けないけど、
ファーストクラスのお料理が
「サロン・ド・モンシェール心斎橋」で楽しめます。
モンシェール、
実は日本航空の
「関西空港~ハワイホノルル便」の機内食として、
2008年12月から3年半の間
「堂島ロール」を搭載していたそう。
堂島ロール、空飛んでたんや!
今回のメニューは、
“パリ”のゴージャスなイメージの
「サロン・ド・モンシェール」だけでなく、
カジュアルにも楽しめるメニューです
私も楽しめる!(^^)!
隠し味は『堂島ロール』に使用している、
北海道産の牛乳をブレンドしたクリーム。
濃厚なお味が楽しめます。
料理に合う美味しいワインも。
コラボレーション料理、
楽しんでくださいね。
メニュー
◆コース\4,400(税込、土日祝は要予約)
■前菜オードブル
・鹿肉のパテ
・スモークサーモン
希少な国産鹿肉と
フォアグラを使用した贅沢なパテと、
スモークした国産サーモン。
日本の山川畑の恵みが楽しめるよ!
■スープ
・オニオングラタンスープ
飴色になるまで炒めたオニオンをフォンブラン(野菜とチキンで採ったお出汁)でコトコト煮込んだスープ。しっかりとオニオンの甘味を感じ、チーズががトロリからみます。
■メイン料理
・チーズハンバーグ
国産牛と豚の合挽ミンチに香辛料を入れた王道のチーズハンバーグ。チーズがトロリ、
「堂島ロール」のクリームとオチガビワイナリーの白ワインを混ぜた特製ソースで楽しみます。
野菜も彩りよく並べられ、お肉がずっしりとして食べ応え抜群です。
■デザート
・デザートワゴン プティフール3つ
可愛い春らしいデザートで、お口もほころびます。
■ドリンク(I・H)
・コーヒー/紅茶
■オチガビワイン(一杯目\500)
・グラス白(シャルドネ)
・グラス赤(ヴァン・ルージュ・ドゥミ・セック)
美味しくて飲みやすい赤ワインです。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■大阪市中央区西心斎橋1−13−21
■tel:06−6241−4499
■営業時間:10:00~19:00(LO18:00)
ランチタイム 10:00~14:00(LO14:00)
■サロン・ド・モンシェール心斎橋店|「堂島ロール」のモンシェール【Moncher】オフィシャルサイト(mon-cher.com)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
絶対食べな「サロン・ド・モンシェール 本店心斎橋」季節限定かき氷
【モンシェール心斎橋】
堂島ロールのスイーツ店が展開されているお店です。
玄関を入り、テイクアウトのお店を抜けて奥へ行くと
ゆったりとできるサロンがあります。
重厚感ある格調高い店内、ソファも高級感漂っています。
★ミックスジュース 880円
大阪と言えばミックスジュース。
果物がたっぷり入り濃厚なお味。
★たまごサンド 990円
これも必食だよと友達が勧めてくれました。
サンドイッチから湯気が立ち上ってます。
出来立てホヤホヤ~!
熱々、厚みのある玉子焼きにはなんと、堂島ロールのクリームが隠し味に入っているそう。
ふっくら柔らかくて、塩味加減もちょうど良くて、いくつでも食べられます。
アクセントのからしマヨネーズからは、レトロなたまごサンドも彷彿します。
フルーツも添えられ、満足感溢れるたまごサンドです。
★ホワイトグラタンシーフート 1320円
あさり、ホタテ、海老などシーフードを玉ねぎ、マッシュルームと一緒にクリーミーなベシャメルソースに合わせて
香ばしく焼き上げられています。
ソースと相性の良いペンネも入り、食べごたえも満点です。
★ホットサンドシュリンプアボカド 1056円
存在感ある、ぷりぷり海老とアボカドがホワイトソースと上手く絡まり、
サクッと焼かれたサンドです。
ポテトやミニサラダが付いているのも嬉しいです。
◇期間限定かき氷
こちらのかき氷はコアなファンが多いそうです。
ワクワクの始まりです。
パティシエ特製フルーツシロップを使用した
レモン、桃、いちごの『フルーツかき氷』が楽しめます。
★ストロベリー 「まるごと苺のかき氷」 1100円
フレッシュな苺を使ったパティシエ特製シロップがかかっています。
いちごの酸味と甘みのバランスが上手くとれ、
かき氷でありながら、フレッシュな苺を楽しんでいるよう。
エディブルフラワーも美しく散らされ、
上には、堂島ロールで使用の生クリームがのり、お味のバランスも抜群です。
艶やかなかき氷の横には蝶の飴細工が美しく飾られています。
まるでかき氷の芸術品です。
★「彩(IRODORI) かき氷」 1320円
何を食べるか悩む人にはピッタリの「彩かき氷」です。
レモン、桃、いちごの3種が1つの器で味わえます。
果物から作られたパティシエ特製シロップがかけられ、
それぞれのフレッシュな果物も飾られています。
かき氷は溶けます。長めに写真撮影していたら、傾いてきますのでさっさと食べましょう(笑)
桃、レモン、いちごの果物もかき氷の一員として、そ
れぞれの役割を美味しさで発揮、素敵なハーモニーが広がっています。
甘い苺、旬の熟した桃、さっぱりレモン、
1つの器で味わう贅沢なお味。
初めて食べましたが、コアなファンになりました。
かき氷は9月中旬までの季節限定です。
★アールグレイ 770円
ベルガモットの香り漂うアールグレイ、ポットサービスが嬉しい。
少し冷えた体を温めてくれる優しいお味です。
家族にお土産は
★サクッとしたシュークリーム。
母は美味しいものいっぱい食べてごめんね(笑)
二層になったクッキーシュー、美味しくて家族大喜び。ほっ!
クリームを味わう“ひと巻き”の「堂島ロール」.も大好きですが、
こちらのサロン、かなり気に入ったので、また行こうっと。
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店名 |
サロン・ド・モンシェール 本店~心斎橋~(Salon de Mon cher)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
06-6241-4499 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 16番出口前 心斎橋駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
31席 (そのうち8席は特別室) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 同伴可能です。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月3日 |
備考 | |
お店のPR |
【心斎橋16番出口前】日常から離れたラグジュアリーな空間で、とっておきのスイーツを。
関西地区唯一のイートイン可能なモンシェールのサロン。圧倒的な非日常感に包まれる贅沢な空間で、モンシェールのスイーツをお楽しみいただけます。 |
関連店舗情報 | パティスリー モンシェールの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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カキ氷始まりました
かき氷が楽しめるのは、
「堂島ロール」でおなじみのカフェ
『サロン・ド・モンシェール
心斎橋店』
選ぶの悩みますが、
気になるのを2種注文し、
友達と分けました
★かき氷 キャラメルチョコバナナ 1375円
インパクトある
バナナとキャラメルの組合せ抜群
キャラメルシロップがかかったかき氷に
キャラメル風味のバナナ
バナナピューレがトッピング
そこにチョコアイスと
「堂島ロール」の
クリームが嬉しい
★かき氷 ベリーピスターシュ 1375円
苺はまるごとミキサーにかけられ、
自家製ベリーシロップを使ったかき氷。贅沢な
中にはベリーと相性ぴったりの
ピスタチオアイスが潜んでいます。
「堂島ロール」のクリームが入り、
甘酸っぱいベリーとのマリアージュが楽しめます。
★ミックスジュース 880円
タップリの果物が入り、
大阪名物もお洒落
★ホワイトグラタン シーフード ¥1,320
こちらのグラタンおすすめです
エビ、イカ、あさり、貝柱など、
ゴロっとした
大きなシーフードがたっぷり!
玉ねぎ、マッシュルーム、ペンネも入り、
タップリのチーズとベシャメルソースが上手く絡みます。
私の長いグラタン歴の中でも、
美味しさベスト1!