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焼きたてチーズタルト専門店PABLO 心斎橋店
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パブーロ パブーロ！ でっかいエッグタルトにな～れ！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼きたてチーズタルト専門店PABLO 心斎橋店（パブロ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、スイーツ |
| お問い合わせ |
0120-398-033 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋筋商店街周防町通り沿い。 心斎橋駅から282m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
1席 （※テイクアウト専門店のため、お席はございません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年8月1日 |
| 備考 |
テイクアウト専門店 |
| お店のPR |
チーズケーキの革命はここから” 選べる２種類の焼き加減 『パブロ』
チーズケーキの最もおいしい瞬間、それは「焼きたて」。「パブロ」は、お客様に驚きと感動を提供するチーズケーキアトリエです。 「パブロ・ピカソが芸術に革命を起こしたように、美味しい感動と革命を。」そのテーマに向かい、『パブロ』では独自の製法を編み出し、“焼き加減”の選べる焼きたてチーズケーキが誕生しました。 |
| 関連店舗情報 | PABLOの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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新しいチーズケーキの店ができたので行ってみました。
「パブロ」といえば、私の中ではやはり「パブロ・ピカソ」なんですが、
店のコンセプトにもピカソがどうのこうのと書いてあります。
チーズケーキとなんか関係があるのでしょうか。
また、他の方の投稿写真に映った３人のイケメンを見て、調べてみると
やはり「パティスリー・ブラザーズ」の人たちでした。
最近、勢いに乗ってますね～
さて、この日店に行くと、行列ができていました。
それほどの話題性があったんですね！
以前は心斎橋筋を挟んで反対側にある、クリスピードーナツの行列が
引きも切らない状態でしたが、この日初めて行列が無いところを見ました。
並んでいる間、キッチンの様子がうかがえます。
販売カウンターに近づくにつれて、出来上がる過程が順番に見られるようになっているんです。
これは、なかなかの演出ですね！
２０分ほど待ったでしょうか。
待っている間にお茶のサービスもあり、待つことを苦痛にさせないようにしてくれています。
メインのチーズケーキは、レアとミディアムレアの２種。
私は「レア」にしました。
持ち帰って、冷蔵庫に入れておいたあとに食べたので、
写真のように中のチーズがとろけだすなことはありませんでした。
味は、レアチーズのような濃厚なものではなく、あっさり目です。
マスカルポーネも使ってるのかな。
味に衝撃こそありませんが、食べやすくておいしいです。
外側はクラッカーのような生地の器になっています。
個人的にはあまり好きではないです。
おそらく、大量のチーズクリームを流し込むために選ばれた生地なのでしょう。
表面に卵黄を塗って焼き上げられた感じは、焼き色こそついていませんが、巨大なエッグタルトです。
直径１５センチ、高さ４～５センチにして、６８０円と文句なしのコスパです。
気がついたら、食後にハーフカットを食べてしまっていました。