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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
銀呈
|
|---|---|
| ジャンル | 丼、とんかつ、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋駅から177m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年3月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前から気になっていた豚丼銀呈！
看板にMIXの贅沢ぶた丼を掲げて、食欲を煽ります。
行ったのが昼の2:40過ぎたところなのに、テーブルは半分埋まっています。
僕以外みなカップルです。
まず、店に入っても誰も声を掛けてくれません。
店内は、ALLテーブル席なので、勝手に座っていいものかどうか？
カップル達の冷たい視線を浴びながら、店員が気づくのを待ちました。
勝手に座っていいみたいだったので、座って待つこと２，３分、やっと水を持ってきました。
オーダーは後で、みたいな感じだったので、無理やり、「大盛りはどのくらい？」と聞くと、「ごはんが４００gくらいです。」とのこと。
あまり、ピンとこない説明にビックリ！
更に帰ろうとするので、無理矢理オーダーしました。
厚切りの並、７００円也〜。
待つこと５分くらい。
やっと出てきました。
見た目、小洒落た定食風で山椒パウダーと一緒に出てきて、食欲をそそります。
さて、味はというと、まぁ適度な堅さ、分厚さの豚肉に、ウナギのタレのような、甘目のネットリしたタレがかかっています。
肉の堅さは、まばらで噛みきれないところと、プリプリなところが混在しており、当たり外れがありそうな感じでした。
タレは美味く、山椒をかけるとそれなりの高級感も味わえます。
ただ肉に絡んでいるだけで、ごはんにまで行き届いていないです。
まぁ肉はこんなものと思うのですが、何せごはんが不味い！
米と米がくっついて、たっていないんです。
ツヤがないんです。
ごはんは半分以上残してしまいました。
やっぱり丼を売っている以上、具だけでなく、ごはんにも気をつけて欲しいです。
というか、半分以上はごはんです。
ごはんだけ残った時どう食わすか、そこで、店の良し悪しが分かれます。
まぁ、値段はまずまず手頃なんで、仕方ないかもしれませんが…