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店名 |
リニューアル
宮田麺児
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
大阪府中央区東心斎橋1-13-5 |
交通手段 |
長堀橋駅から209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年9月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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GWランチ企画で、前から気になっていた、シャンプーハットてつじの店 宮田麺児さんに行ってきました。
何かの番組でみてから気になっていました。正直、このお店の話があるまでは、シャンプーハットは、こいちゃんは面白いけど、てつじはな~的に思っていました。でも、つけ麺へのこだわりを知るうちに、てつじすごい!って思うようになりました。何かを極めるってスゴイことですからねー
店前に、食券販売機があります。食券制なんですね。たまたま誰も並んでいなかったので、壁の張り紙を読みます。
麺についての説明と、テイクアウト用のセットの説明しかない
スープはどうなってるの?
と、二人で悩んでいると、別のお客さんがいらしたので、そそくさと券売機へ
券売機を見ればわかる!と思ったものの、やっぱり麺とトッピングしかない...
これは、麺を選ぶだけなのねと観念し、3種類の麺を選択 もちろん1つは追加用の麺
T2Gベースの麺児ネーゼ、NB100、JF100
知らない人が聞いたら「なんのこっちゃ」って感じですよね(笑)
のれんを、くぐって店内へ
入り口で、席の案内をしてくれます。1Fには、カウンター席がありましたが、私達は2Fに案内されました。
店内には、濃いポスターがはってあります(笑) てつじって真面目な顔してると、まあまあカッコいいですよね。
夫は、外した方がいいと思うって言ってました~
つけ麺の食べ方が書いてあります。
こういうのダメな人もいるだろうなーと思いながら、てつじのこだわりを読みます。
日本蕎麦を食べるのと似たような注意書きですね。
しばし待って、麺がやってきました。
ブラックペッパーを振ってはいけないNB50
追加麺のJF100 追加麺にはトッピングの卵がないようです。もちろん追加はできます。
麺児ネーゼ アンチョビ春キャベツとパルメザンチーズがトッピングされています。
スープがくるまでに、少し時間がかかったので、夫が、もしかしてスープ頼まなあかんかった?と不安になってました。一緒にもってこれないなら、「スープすぐお待ちします」ぐらいの言葉は欲しいかなー
スープは、ベジタブルポタージュ系 イタリアン風で美味しいです。ちょっと濃いけど、そこは、麺をつける加減を変えればなんとでもなります。
食べ方にしたがって、まずは麺だけを味わいます。
麺だけだと、私はNB50が一番好きでした。
が、スープにつけると、JF100が俄然美味しくなる!
T2Gは、ちょっと物足りない感じ。
が、食べ続けると、またその感じもかわってきて、面白い
ブラックペッパーをかけたり、オリーブオイルをかけたり味を変えていろいろ楽しみました。
すごく美味しいと思います。近くにあったら、通うかもっ!
ひとしきり堪能して、お店を出ようかと思っている時に、めっちゃ派手な服の人が入ってきました。ん?どこかで見たことある?他の人がざわついてる
しかも、食券買ってなくて、店員さんに、なんになさいますか?って聞かれてる
すると、聞き覚えのある、しゃがれた声が...
あーM-1でダークホースで有名になった芸人さんだ~
が、名前が出てこない
階段降りながら、夫に「はりがねロック」みたいなイメージの名前だと思うんだけどって伝えると、夫もあーそんな感じって(笑)
店を出る時に、やっと 「スリムクラブ」だーって思いだしました。
夫は、TVで一回ぐらいしか見たことがなく、最初、食券買わずに入ってくるとは!と驚いていたようです(笑)
たぶん、てつじは先輩だろうし、「いつでも食べに来ていいで~」って言ってるのかなーとか話しながらお店をあとにしました。久々に、有名人みたわ!
宮田麺児には関係ないですが、道向に、私の好きなお店が移転してきてました。B.地中海
前は、長堀通りより北にあって、スナックみたいな感じの、ちょっと雰囲気のよくない場所にあったのですが、めっちゃおしゃれな外観になってます。こちらのシェフは、とっても面白くて、あんまり働きたくないからって理由でランチやめてたり、いるのに、店をCLOSEにしてたり...
でも、とっても美味しいお料理を食べさせてくれる
移転先をきちんと調べてなかったので、思わぬ発見が嬉しかったです。
宮田麺児と合わせて、またきたいですねー