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新鮮だからできる！！レアな焼き加減の鶏焼き肉が美味しすぎる(*^^*)
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miyuka0802
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鶏motto（とりモット）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋徒歩5分 長堀橋徒歩5分 本町徒歩5分 心斎橋駅から504m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席・2F 座敷掘りごたつ12席 ,テーブル4名席2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチ（11：30～14：00）完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
未成年のお客様のご来店はお断りさせていただいております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月25日 |
| 備考 |
貸切パーティーは2階席（15名様以上）のみお受けしてます。 |
| お店のPR |
朝引き地鶏が290円から食べれる！飲み放題290円！丹波黒どりを使った鶏焼肉店！！
朝引きの地鶏（丹波黒地どり）を使用♪ こんなの初めて！とのお声も多く、リピーターさんも多いお店です。希少な白肝や、他部位も テーブルで焼き立て熱々の「炭火七輪スタイル」でお楽しみ頂けます。新スタイルの鶏サムギョプサルも♪飲み放題は30分290円！日本酒も豊富にあり料理とも◎お昼はランチも大人気！店頭にてお弁当も販売しております！本町駅・心斎橋駅 どちらからも徒歩5分、2階団体様席あります。 |
| 初投稿者 |
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朝引きの地鶏、丹波黒どりを使った鶏料理がいただけるお店、鶏mottoへ行ってきました！！
丹波黒どりはその名のとおり、黒い鶏。
肉質はきめ細かく、なめらかな口当たりということで、すごく楽しみ(*^^*)
お店に入ると、カウンターが並んでいます。
２階の席もあり、テーブルとお座敷。
なので、グループでも大丈夫！
お座敷も堀こたつ形？？なので、正座いらずのお席です。
この日は二人でしたが、2階のテーブル席にご案内いただきました。
まずはお飲み物
焼酎、日本酒、カクテルなど。
特に日本酒の種類が豊富です！！
私は濃醇梅酒をソーダ割に。
ソーダのプラス料金はなしなのも嬉しい(*^^*)
ハイボール
この日いただきましたメニューは…
・地鶏丹波黒どり 刺身盛り合わせ
盛り付けも、素晴らしい～！！
見た目でも鶏肉のツヤツヤ感、ぷりぷり感を感じます(^o^)／
もも、砂肝、心臓、肝の盛り合わせ。
もも…なめらかぁ～。鶏肉の旨みを感じます。
砂肝…歯ごたえがいい！
心臓、肝…ぷりぷりもっちりなめらか三拍子。塩ごま油で。
どれも臭がなく、美味しい～！！
・motto盛
黒どりももも、むねにくが入った、肝2種類、かわ、こころ、せせり、手羽きの鶏焼き肉盛り合わせです。
七輪、炭火焼き。
肝、こころは、本当にさっと炙るだけでオッケー！！
新鮮だからできるのですね(^o^)
肝は、生とも、焼きとも違う味、食感。
すごく濃厚です。
こころのさっと焼きは初めていただきましたが、ジューシーさがすごい！
もも、胸肉は、レアでいただきます。
ももはわさび、胸肉は塩でいただくとよりいっそう、お肉の美味しさが分かります！
炭火の網焼きなので、余分な脂がおちるのか、しつこさを感じない！
かわは、かりっと焼いて。
すごく脂がのっていて、とろっカリッですよ。
こちらはお店の人気メニューなんです！
どれも生でもいただけるくらいなので、ぜひともレアで！！
七輪焼きですが、各テーブルに無煙ロースターがあるので煙も匂いも全くと言っていいほど感じません。
・白肝あぶり
きれいな色です(*^^*)
こちらは、希少部位、数量限定！！
表面が本当にさっと、炙られていて、
ごま油の香りのする醤油ベースのタレにからめられています。
とろける、大きな肝は食べごたえあり！
・つくね
粗びき鶏肉のつくね
焼き目がついているくらいの超～レア。
・アボカドとむね肉のチーズ炙り
アボカドの上に、胸肉、チーズがのって、炙られたお料理。
トッピングに、オニオンフライ、海苔。
アボカドのクリーミーさが、胸肉をさらに濃厚感じさせる女子受けな一皿です。
・名物 メンチ南蛮
鶏肉メンチに、タルタルソース。
ソースとタルタルの相性もよく、チキン南蛮とはまた違った味わいです。
焼き野菜
こちらは、七輪で焼くのではなく、調理して、持ってきてくれます。
・アスパラ
この日は品切れでホワイトアスパラ
オリーブホイル包み焼き。
生ホワイトアスパラにオリーブオイルと塩コショウ
シンプルな一品。
この時期しかいただけませんね！
穂先が柔らか。
・皮つきヤングコーン
こちらは、ビックリ。皮つき、ひげつき。
ひげごと食べられる！
大きなヤングコーンは、食感よくオススメです！
他にも気になるメニューがいっぱい！！
一見高そうに感じますが、この新鮮さお味ならコスパも最高かと思います！
ランチ、お弁当やテイクアウトもあるので、ぜひこちらも利用してみたいです(*^^*)