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店名 |
多満喜(タマキ)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-6121-2434 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ心斎橋駅から徒歩6分 心斎橋駅から468m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お一人様につき、税込み500円のチャージ料を頂いております。*コース料理はチャージ料無しです。 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月24日 |
備考 |
日本酒とお魚料理をメインに、目利きある店主が腕を振るいます。 |
お店のPR |
料理と日本酒のペアリングをご堪能ください!
電話予約の場合、17:00〜でお願いします。 |
初投稿者 |
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知人に教えてもらって来ました。
雰囲気は、和食の静かな小料理屋という感じですが、照明が洋風で柔らかく、ジャズが流れています。
大切なお客様を連れてきても、十分いけるよい雰囲気ですね。
料理は、写真のメニューにもありますが、6月の酒の肴セットを予約してました。
コースになっていて、なんと、料理毎に違う日本酒がちょっとずつ楽しめるんですよ。
鱧を中心とした鱧三昧という感じです。
先付は、ジャガイモとウニと鱧をすったものですが、後続の料理が楽しみになる上品な味付けです。
お造りも、新鮮でコリコリしてます。
鮎の味噌焼きは、出汁と味噌が混ざった柔らかい味と鮎のワタが混ざってなんともいえない旨味が出てます。
頭も背骨も全部柔らかく食べ尽くせて、鮎を満喫です。
鱧と水茄子の茗荷あんかけも、鱧と茄子がとても合うだけでなく、あんかけが美味しく全部飲みほしました。
最後の鱧しゃぶ鍋ですが、出汁がとにかく美味しくて、その後は、雑炊なんですが、出汁が美味しくて残すのを忘れたので、出汁を追加してもらった程です。
ポイントは、出汁のうまさもあります。
お酒も全部で5種類の日本酒を楽しめ、利き酒好きの私にはもってこいの料理でした。
教えてくれた知人に感謝です。
雰囲気、サービス、味、素材、お酒の全要素で楽しませてくれるお店だと思います。