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おつまみセット
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野菜とホタテのオイル焼
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いろいろ有機野菜のオイル煮～本当に油の中に浸かっている野菜とは思えないほどあっさり頂けます
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広島県産カキとトマトのブルゴーニュ風小鍋
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洋風しめサバ～オニオンソース
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カキのパスタ
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１１月２９日のメニューです！！
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とびがえる１号
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
リストーロ（ＲＩＳＴＯＲＯ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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Ｋさんは、第８期関西臥龍本気塾を途中降板されたので、年明けからの第９期でリベンジされます。一方、Ｒｉｓｔｒｏのオーナー西川元規さんは、第１期、第２期の卒塾生です。
Ｋさんは、病み上がりと言うことで、あまり召し上がりませんでしたが、それでも一緒に四品頂きました。
最初は私のお気に入りの「いろいろ有機野菜のオイル煮」です。
これは、数種類のカット野菜をオリーブオイルにどっぷりつけて煮た物です。
見た目は、脂っこく見えるのですが、意外とあっさりしていて美味しいのです。
次は、オイスター好きのＫさんのリクエストで、西川さんお奨めの「広島県産カキとトマトのブルゴーニュ風小鍋」を頂きました。
ガーリックが程よく効いたホカホカのカキとトマトをフランスパンにのせて頂きました。旨いです。
三品目は、やはり、Ｋさんのリクエストで、「洋風しめサバ～オニオンソース」を頂きました。思ったよりあっさりしていました。和風のしめ鯖がこんな味になるのは不思議です。
しばし、休憩しながら、最後の締めは、やはりパスタです。
もう食べられへんわ、と言っていたＫさんもパスタが目の前に来ると、手が伸びていました。
最後のパスタは、やはり、カキのパスタでした。黒胡椒が程よく効いていて、美味しかったですね。
今回もすっかり、西川マジックにはまってしまいました。