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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
餅匠しづく 新町店(【旧店名】日月餅 )
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 和菓子、大福、カフェ |
お問い合わせ |
06-6536-0805 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋」駅(2番出口)から徒歩4分 西大橋駅から247m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年11月 |
備考 |
2011年7月1日より、店名を「日月餅」から「餅匠 しづく」に改名されました |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪府大阪市西区新町1-17-17 新町ハウス1Fにある和菓子百名店 餅匠しづく 新町店さんに訪問しました。
こちらで和菓子をテイクアウトしようと訪問です。
過去と未来がぶつかるところが『いま、ここ』
古代から種というもので受け継がれている作物。それを育ててくれる沢山の人たち。加工してくださる人たち。運んでくれる人たちなどなど。『いま、ここ』にある素材の過去の時間に想いを馳せれば関わってくださった無数の方々のエネルギーの濃縮(しづく)でもあり感謝の濃縮でもあります。そんなエネルギーをより増幅させるのが私たちのお役目だと考えております。
そして濃縮されたひと雫が水面に落ち波紋が広がっていくようにお菓子を食べて戴いた人たちに活力と安らぎが広がり、それが細胞やDNAを通して後世にまで伝わっていくことを願っております。
感謝のエッセンス(過去)と、思いやりの拡散(未来)
それを繋ぐ光のちからは「いま、ここ」にあります。
(ホームページより)
そんな思いも詰まったお菓子
フランボワーズ大福 486円税込
ビーツで染めた求肥で木いちごとほんのりとラム酒を効かせたしろあんで包んであります。
黒餅 黒豆つぶあん 389円税込
岡山県産の黒豆で作った粒あんを炭を練り込んだ求肥で包みしました。黒豆のごろっとした食感が楽しめる。
その思いと素材と作りを大切に「お菓子は薬にも勝る効果があるという意」を感じながらいただきました。
ご馳走様です。