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老舗の蕎麦屋でつけ麺の元祖を食す
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りょうみき
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
堀江やぶ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、親子丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
家具のまち立花通り商店街。地下鉄四つ橋線「四つ橋」⑥出口から徒歩５分。 四ツ橋駅から394m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1913年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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吾助そば ６００円 きつね丼 ５００円
大阪南には、歴史のあるお店が数多くあります。それは、船場、千日前、難波と大阪の商いの中心地であったためでもあるでしょう。ここ堀江やぶが、大正２年（１９１３年）創業、つまり今年１００年を迎えるお店と知り出掛けてみました。
かつては、堀江は家具の街、今は若い人向けのお店が並ぶ筋の近くに、昔ながらの木造２階建てのお店が暖簾を掛けていました。店内に入ると、いい出汁の匂いがします。壁際にずらりとテーブル席が奥まで続いており、その前に厨房があります。その中では、盛大な湯気が上がっています。
ここでの注文は、やはり「吾助そば」と「きつね丼」がいいようです。いずれも初めて食するものです。どんなものが出てくるのか想像が出来ません。まず、吾助そばが出てきました。お皿に盛られた温かいおそば、そして、天かすとネギが浮かぶつけタレがついています。そう、つけ麺の元祖の感がします。そして、きつね丼です。ご飯の上には、味をつけられた薄アゲが細く切られて乗っています。５０円増すと玉子でとじてくれるそうです。いずれも、中々いい味です。店内の歴史を感じる雰囲気と合せ、大満足でした。
美味しいランチ探訪 ｉｎ 大阪
http://www.greenpicnic.info/