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日本人好みの坦々麺
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xc125
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店名 |
閉店
四川辣麺 心斎橋店
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、四川料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線心斎橋駅2番出口より徒歩3分 心斎橋駅から228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター10席・テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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職場からとても近い場所に有るのと、麺好きの同僚がいるので何度も来ているお店です。
店名の四川辣麺って文字を見て躊躇してしまう方は恐らく辛い料理が苦手って方でしょう。私は辛いものが苦手なので最初は覚悟しました。
そんな私は坦々新味(甘口)。メニューに甘口と書かれていますが、流石に全く辛くないって訳ではありませんが、辛いものが苦手な私にちょうど良いピリ辛です。逆に辛いのが好きな人には物足りないはず。
席に着くと、白いそれぞれ形が少しずつ異なる何種類もの調味料の容器が目に入ります。どの料理にどの調味料を使うのよ?って感じです。搾菜の味付けがやけに濃いのは何なのでしょうかね。あくまでも個人的にですがちょっと残念です。
ところで店内は中国っぽさを演出した、ややレトロな雰囲気。もちろん清潔感があります。笑笑
カウンターは隣との距離が近く肘が当たりそうだし、背中側の通路も狭くて人が通ると身体がぶつかる事があるなど、私は落ち着いて食べられません。なので正直言ってテーブル席じゃなかったら入りたくないと思ってます。
今回、初めて坦々元味(辛口)を食べてみました。辛いものがちょっと苦手って方にとってですが、うわ、からーい、となる辛さレベルではないもののピリ辛の域は超えてると思います。後味も山椒の舌が痺れる感覚が残ります。
そんな訳で今後はやっぱり新味一択だわ、と思った次第です。