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ビストロ バキュース
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ランチメニューに、スープをプラスするのがおススメです♪
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ バキュース（BISTRO BACCHUS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6535-2355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋」駅1番出口北徒歩5分 西大橋駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル4席x1卓、2席x2卓、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ランチ、ディナーともにお子様のご来店は小学生高学年以上でお願いさせて頂きます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年10月24日 |
| 備考 |
◎お支払い方法は「現金のみ」での取り扱いです。ご了承下さいませ。 |
| 初投稿者 |
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オフィス所在地 本町辺りの評判の良いフレンチや
イタリアンを順番に訪問するシリーズ 笑！
※ランチでの訪問が主になりますが・・・。
パスタが好きなので、どうしてもイタリアンへ
訪問することが多くなるのですが、たまに
「美味しいスープとバゲットが食べたい！」
気持ちになることがあります。
そういう時は、気軽なフレンチレストランに
ランチで、訪問するのが最良の策。
ということで、この日もＢＭしていたこちらへ
お邪魔してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
最寄りは西大橋駅ですが、四ツ橋駅からでも
徒歩圏内でした。歩いて10分位かな。
飲食店が集まっているエリアでもないので、
初訪問の際は「こっちで合っているのか？」
と、少々不安になりそうです。
外観は、パッと見、歴史のある喫茶店のよう。
ただ、トリコロールの看板が目立ちますので
すぐにフレンチレストランだと分かります。
店内はテーブル席の他、カウンター席も
ありますので、お1人様でも気兼ねなく入店可能。
ゆったりと落ち着いた雰囲気で、お客さんも
若者は少なめです。
②お料理について
ランチメニューは、1種類です。
「メイン＋パン＋サラダ＋カフェ」が基本で
好みに応じて、オードブルやスープ、デザートを
追加していくシステムです。
私は、勿論、基本セットにスープを追加で
お願いしました(＋400円)
暫くして、まず、サラダとパンが供されます。
レタスの他、紅芯大根、蓮根、人参グラッセ等
色鮮やかで、食感の楽しいサラダです。
円やかな酸味のドレッシングも良いですね。
バゲットは、ちゃんと温められています。
パリッとした皮、噛み締めると小麦の良い香りが
口中に広がります。
続いて、楽しみにしていた“スープ”です。
この日は“かぼちゃのクリームスープ”でした。
丁寧に裏漉しされていて、とても滑らかな
舌触りです。ぽってりしたテクスチャではなく
どちらかといえば、軽やかな口当たりですが
クリームが入っているので、リッチな味わい。
南瓜の自然な甘みが、じんわり滲みます。
続いてメイン。
“鶏肉のピカタ 黒米入りライス、野菜煮込み”
むね肉ですが、しっとり仕上がっています。
仄かに苦みのあるブラウンソースとの相性も
とても良いです。
鶏肉の下には、滑らかなマッシュポテト。
バターの香りとじゃが芋のホクホクとした
素朴な甘みを感じます。
ポツポツとした歯触りが面白い黒米入りライスに
ブラウンソースと野菜煮込みを合せて頂くと、
大人っぽいハヤシライスのような味わいに。
最後は、温かいコーヒーを頂いて〆。
ボリュームは十分で、お腹一杯になりました。
③スタッフの接客について
ホールは、女性お1人で切り盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
物腰柔らか、親切な接客応対でした。
メニューの説明も丁寧で分かり易かったですし
お料理の提供スピードも適正でした。
シェフも穏やかな方で、ニコニコ感じが良く
特に気になる点はありません。
④CPについて
丁寧に作られた“鶏肉のピカタ”は勿論ですが
楽しみにしていた“かぼちゃのクリームスープ”も
美味しく頂きました。
お店の雰囲気や温かみのある接客応対も
感じが良かったですし、CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
次回は、ディナーでお邪魔して、ワイン片手に
お肉料理を頂いてみたいですね。