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インドレストラン Shama
（本格菜食インドレストラン）- 最寄り駅：
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菜食インドレストラン Shama / 大阪市四ツ橋■ 京阪カレー遠征 [#8] インド古典音楽 | ☆やみちゃんの世界食べ歩き☆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
インドレストラン Shama（本格菜食インドレストラン）
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6536-6669 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 四つ橋、心斎橋、西大橋駅から徒歩数分。 四ツ橋駅から173m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
心斎橋・堀江エリアの自然派、菜食インド料理レストラン！
ソイミンチのシシカバブ、ソイハンバーガーサンドなどなど、他店では食べられない、ここだけにしかないメニューがたくさん！ボリュームたっぷり、価格もランチ７５０円、ディナーセットで１５００円とリーズナブル！ |
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菜食インドレストランShama/大阪市四ツ橋■京阪カレー遠征[#8]インド古典音楽
カレー探偵、やみちゃんです。
忘れちゃいけないシリーズ、『京阪カレー遠征2019秋』（全９回）の続きです。
京阪カレー遠征[#8]菜食インドレストランShama
探偵の食卓（全景）
ゴゴゴゴゴ・・・
＊＊＊
「菜食インドレストランShama」
（大阪府大阪市西区北堀江1-3-7倉商ビル Ｂ１Ｆ）
昨年の秋、ベジタリアンに人気の「Shama」さんで開催されたインド古典音楽のイベントに参加してきました。
「カレーと祈りとインド古典音楽 ピトリパクシャの夕べ 感謝の奉納ライヴ」
シタール（手前） 中山智絵さん
タブラ（奥） Yusuke Mazdaさん
まずは主催のShamaオーナー、アナンダムルティ章代さんから「ピトリパクシャ」の説明とジャガンナート神のアラティ（火を使ったヒンドゥー教の儀式）がありました。
ジャガンナート神（近影）
Shamaのシェフは全員ビハール州ガヤ出身なのだとか。
ガヤは2500年前に釈迦が悟りを開いた場所で有名ですが、ヒンドゥー教の聖地でもあるそうで、ピトリパクシャ（※）の催事でも有名な土地だそう。
※ご先祖様に祈りを捧げる、日本のお盆のような行事
その後、約30分ほどインド古典ヒンドゥー教音楽から、
♪「RagaShamKalyangatteental」の演奏がありました。
質疑応答コーナーもあって、約30人の聴衆は大いに愉しみました。
ライブが終わるとお待ちかねのスペシャルベジターリー開始です！
まずは豆腐サラダから。
たぶん、カボチャのスープ。ぶわ。
メインプレートきたーーー！！
ナンぐいーーーーーーーーん！！！
「俺のナンのほうがでけえんだよ！！」
個個の料理の解説は割愛させていただきますね。
ともかく、全部ベジです。
ベジなのに、
ベジだけど、
ベジゆえに。
身体のふかーーーいところで喜びを禁じえない、すごく満足した夜だったんですよ、ええ。
ニンジンのピックル。
〆のヴィーガン・ケーキ。
豪快に骨付きマトンに喰らいつく日日も良いし、
魚や海老に頭からカブリつく日日も良いけれど。
野菜とお豆なベジな日日のなんと愛おしい、心安らかなることか。
これまで完全ベジな店といって思いつくのは帝都の「ベジハーブサーガ」（御徒町）さんがありましたが、大阪では「Shama」さんなんですね。
また機会あれば再訪してみたいと思いました。
＊＊＊
菜食インドレストラン Shama / 大阪市四ツ橋■ 京阪カレー遠征 [#8] インド古典音楽
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12588976298.html
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