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OWL1964 口コミ420件フォロワー518人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

Fukushima MASQ 『カレープレート』魚ミックス +別皿カレー「牛スジアキレス」

Fukushima MASQ
『カレープレート』1300円+魚ミックス100円
+別皿カレー「牛スジアキレス」300円

いきなりお気に入りの列に加わったこちらに間を置かず再訪

魚カレーの味わいは基本的に変わらない
魚介出汁の旨みにココナッツの甘みと辛みも程よく効かせたスパイシーな風味
この日7/9の魚は鱧と鰆のミックスをチョイス
いずれも肉厚でそれぞれ味わいの違う脂の乗った風味が満足度を高める

副菜は前回とほぼ同じだがキャベツとセロリのポリヤルとゴーヤのマサラポリヤルが初お目見え
味わいの深さは前回同様

別皿カレーは珍しい牛すじのアキレス
コリコリしているのかと思いきやトロトロに煮込まれ歯のいらない舌で蕩ける食感
コラーゲンたっぷりの甘くコクある風味
魚カレープレートにいいアクセントとなる相棒だ

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2022/06訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

Fukushima MASQ 『カレープレート』+別皿カレー「エゾ鹿キーマ」

Fukushima MASQ
『カレープレート』1300円+別皿カレー「エゾ鹿キーマ」300円

平日はレンタルスタジオを兼ねた昼Dining、夜Barでの営業
土日昼のみスリランカカレー営業のこちらに初訪

副菜豊かなカレープレートのスタイル
本日のお魚からはハモをチョイス
鱧出汁の旨みとココナッツミルクの甘みの組み合わせが目から鱗の鮮烈な味わい
上品さとコク深さの難しい両立を見事に成立させている
しかもスパイシーでチリの辛みも適度に加わりパンチにも欠けていない

副菜の見事な手業も特筆すべきだろう
詳細は手書きメニューの写真を参照いただきたいが
特にかぼちゃと蓮根のマサラポリヤル、オクラのトーレンは単品としても十分成立する
スリランカのダル、パリップの一見単純な味わいも唸りを上げる滋味深さ
これが豆かと二度見した笑

別皿のエゾ鹿キーマも、クセの強さを敢えて不必要に取り切らず逆手に取った強い旨みとコクの豊かさが印象的
野生趣あふれる味わいにチリの辛みが強く効かされ実に力強い味わいだ

女性店主によるワンオペで聞けばオープンして3年ほどになるという
これほどのお味をこれまで見逃していたとは後悔しかない
今後足繁く通うことになりそうだ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Fukushima MASQ（フクシママスク）
ジャンル	カレー、バー
予約・お問い合わせ	050-5872-6456
予約可否
住所	大阪府大阪市福島区大開1-13-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ千日前線／野田阪神駅(出入口6) 徒歩2分（95m） JR東西線／海老江駅(1号出入口) 徒歩2分（120m）大阪メトロ千日前線／玉川駅(出入口1) 徒歩7分（510m）野田阪神駅から112m
営業時間	水・木 11:00 - 14:00 土・日 11:30 - 14:30 月・火・金定休日 ■ 営業時間カレープレートランチなくなり次第終了
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/fukushima.masq?igshid=18qq7w8scc3mr
電話番号	06-6461-8788
初投稿者	HaLukA（41）

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Fukushima MASQ 『カレープレート』魚ミックス +別皿カレー「牛スジ アキレス」 : Fukushima MASQ

Fukushima MASQ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

特徴・関連情報

Fukushima MASQ 『カレープレート』魚ミックス +別皿カレー「牛スジアキレス」 : Fukushima MASQ