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店名 |
閉店
別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
新福島駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そば 萃
久しぶりの別邸三く
豚骨になってからは初めててした
台風が九州を通り過ぎようとしているお昼前、大阪は曇り空で降ったり止んだりと。
朝イチの仕事を終え、神戸に戻ってから食べるか、食べてから戻るか迷った挙げ句、Twitter見て気が付けば福島界隈
開店少し前でしたが、悪天候の影響もあってか人通りもまばら
近くのタイムズに止めた時、タイミング良く雨は止んでたが、折畳み傘を持って店の前に行くとポール
その後すぐにカウンターの人数くらい並びましたね
11時41分に開店。
そしてカウンター奥へ着席。
何を食べるか決めきれず迷ったけど、店主にお聞きして、オススメ頂いたこちらの醤油を
ほどなくしてもちろんポールで着丼✌️
丁寧なオーラが漂うルックス
見た目はシンプル。
しかし、並々ならぬオーラが漂う
スープは、主に豚骨清湯と思います。
そこにこだわりの強そうな深みのある醤油がかなりのインパクト✨
チャーシューは厚みのあるバラチャーシューですが、脂っこくなくて旨い〜
麺は極細ストレート麺。
別邸三くさんの絹糸麺ですよね
やや硬めでしたので、もう少し柔らかくなってたらもっとタイプ
シンプルな中にこだわりがギュッと詰まったラーメン✨
ごちそうさまでした