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店名 |
掲載保留
麺屋 マイダタ(麺屋 Maidata)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
福島駅から342m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
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利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月2日 |
備考 |
大阪食酒 Riekao(https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27072809/)が木曜日のみラーメン専門店として営業。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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来店日時 2017/12/14 20:15
木曜日限定のラーメン屋さんがあるということで、注目しておりました。
大阪環状線JR福島駅から西に徒歩5分ほどに「マイダタ」さんは構えます。
「Maidataラーメン」と替玉を注文。
変な話、このスープを別の料理として提供するほうが流行る気がします。
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◆料理・味 3.1
「Maidataラーメン」は、鶏白湯ならぬ鴨白湯のラーメンです。
具材のメインは鴨肉のたたき。1枚だけですが、赤みが強いため見た目で主張します。
ピリ辛の野菜が味のアクセントになっております。
スープだけ飲むと優しい。全粒粉麺の食感もよし。
なのに何故か一緒に食べると、まったく物足りないラーメンになってしまいます。
おそらく飲酒後の〆として適しているのでしょう。
飲み屋のサイドメニューならば優秀ですが、ラーメン激戦区の一杯としてはちょっと。
◆サービス 3.1
ご主人の雰囲気が良さ気でした。
◆雰囲気 3.0
店内は飲み屋そのもの。小型のテレビモニターがあります。
別曜日の飲み屋の常連さんと思われる方もちょいちょい来店しているようでした。
◆コスパ 2.9
「Maidataラーメン」790円。替玉+150円。
上記理由や、具材の少なさから、あまりコスパがよいとは感じられませんでした。
◆ドリンク -
データ不明です。
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ものすごく期待していただけに、惜しいなぁと感じながら食べることに。
鴨肉の強みがなんなのか、いまいち分かりませんでした。