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おしゃれなお店で楽しむ串焼＆ワイン♪地頭鶏地鶏もも炭火焼♪
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JYURI
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
串焼＆Wine KURUMA 福島店（クルマ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神本線 福島駅 3番出口より徒歩1分 新福島駅から216m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル6人掛け×2 カウンター16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年11月18日 |
| 関連店舗情報 | 車の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大阪の福島にある串焼＆Wine KURUMA 福島店へお邪魔しました。
場所は大阪市福島区、
JR環状線の福島駅から徒歩４分、JR東西線の福島駅から徒歩１分くらいです。
ちょっと見つけにくい場所にあるので隠れ家的なお店です。
店内はシックな感じでおしゃれ。
大きなコの字カウンター席とテーブル席があります。
カウンター席の椅子も座りここちがよく、テーブルもほどよい広さがうれしい！
デートにも接待にも使える雰囲気です。
今回、レセプションでお邪魔させていただきました♪
ありがとうございます。
乾杯っ！
一杯目、私には珍しくウーロン茶をチョイス。
ちょっと体調崩してたので一杯目はウーロンです。
でも、すぐにワインに変更です。
串焼＆Wine KURUMAでは、ワインの鮮度を保つ秘密兵器があるらしいんです。
そんなこと聞いちゃったら飲まずにはいられない～～♪
CORAVIN
２０１７年４月に日本へ上陸した「Coravin™(コラヴァン)」
ワインボトルのコルクを抜かず、細い針を刺してワインを注ぐことができるそうです。
Coravinは、ワインを注ぐと窒素ガスを注入しワインを加圧するのでワインが酸素に触れず、いつまでもコルクを抜く前のワインが楽しめるそうです。
針は、ニードルといい医療技術を応用し、抜いても天然コルクが自然に穴を塞ぐほど細いためワインが酸素に触れる心配はないそうです。
串焼＆Wine KURUMAでは、グラスワインでもいつも新鮮な状態でワインを楽しめるんですね。
さすが、串焼き＆ワインのお店です。
今回頂くのは、おまかせコースです。
ワインへのこだわりの後はお料理です。
さて、どんなお料理がでてくるのか楽しみです。
スープ （トマトスープ）
トマトのスープはお上品。
あとからトマトがほんわり、やさしい一口です。ほっこり♪
先付（鶏ハムのサラダ）
サラダはシャキッ。ドレッシングにあう～。
鶏ハムもしっとり。
前菜三種
肝煮、ミートローフ、揚げもの
前菜だけで白ワインもどんどんすすみます。
しのぎ 茶そば
もっちりした茶そば。
ちょこっとサイズが嬉しいです。
これからメインをいただく前の準備体操にぴったり。
カウンターの中から炎があがっています。
丁寧に炭火で焼き揚げられています。
見てるうちからもう、食べたいっ！！
その前にワイン
白ワイン
地頭鶏地鶏もも炭火焼
鶏は柔らかくほどよい弾力！旨みがあっておいしい！！もっと食べたいくらいです♪
付け合わせのキャベツも甘いです。
そして、ワイン
赤ワイン
大根おろし
ほわほわです。
炭火の味をさっとながしてくれますね。
串焼(地頭鶏地鶏6種 野菜焼2種)
焼き上げられた串はこの簡易コンロの上に乗せられ、温かくいただけます。
心配りがうれしいなぁ。
ささみ本わさび
ささみはふわっと！中はほんのりレア、わさびのツン感がいいわぁ。
さらに、ワイン
ロゼ
砂ずり
いい歯ごたえです。塩加減もちょうどいい！！
ソリレス
脂がじゅわ～っと口の中にひろがります。
安納芋
ほどよい甘さのおいもさんとバター。
おいしい。
つくね
車さんが昔お店で出していたつくねの復刻版だそうです。
しっかりとしたつくねはねりものみたいな感じです。
こんな感じのつくねははじめて食べたかな？おもしろい！
はらみ
焼きも塩加減も絶妙でおいしいです。
島根県産しいたけ
しいたけ写真撮るの忘れていました。
ねぎま
鶏肉は全てKURUMAオリジナルの地頭鶏地鶏だそうです。
どの串も焼き加減と塩加減抜群でおいしい。
白子
白子の上にからすみ。
白子があるって嬉しいです。
ふわっとした白子にカラスミのほどよい塩味が贅沢だわ～。
フォアグラのコンフィ
もうお腹いっぱいになりかけてますが、フォアグラがでてくるなんて～～！
ステキ！そりゃワインもすすんじゃう～～。
〆のごはんに白州ハイボール
しゅわしゅわ。
天ぷら
鶏天は特製の辛子入りのソースでいただきます。
もうお腹いっぱいですが、細くて食べやすいのでペロリ！
飲み物もススミます。
〆のお食事 （親子丼orおにぎり）
炭火で焼かれた鶏と卵のハーモニー。
一口いただきましたが、おいしいです。
にぎり寿司
私チョイスのにぎり寿司。
むねとももで歯ごたえがちがいます。
鶏スープもついていました。
デザート
季節の果物と本蕨粉の自家製わらび餅
自家製わらび餅はもっちりしてます。
最後にお茶を頂き御馳走様です。
KURUMAのおまかせコース（6000円）お腹いっぱいになります。
串の焼き＆塩かげんは私好みでおいしかったです。
福島といえば、焼鳥激戦区！
オシャレな雰囲気で串焼きワインが楽しめる♪
うれしい選択肢がまたひとつ増えました♪