ぷーれ
（Poulet）食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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06-6450-1522
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ビブグルマン獲得、あやむ屋さん出身の焼鳥屋さん
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お通し
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鶏刺し盛り合わせ
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日本酒は徳利ではなく、こちらの大きなぐい呑みで
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日本酒はお任せしました
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ささみ
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ねぎま
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ずり
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やげんなんこつ
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ハツ
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つくね
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鶏肝のパテ
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きも
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追加のせせり
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ぼんじり
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井上さん４
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店舗基本情報
| 店名 |
ぷーれ（Poulet）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6450-1522 |
| 予約可否 |
予約可 ご来店の際はお揃いでご来店お願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR環状線 福島駅下車 うらない商店街を通って 徒歩5分 福島駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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伺った日は土曜日。近所の山どりさんに当日電話するも満席だったため、こちらのお店にダメ元で電話すると席が空いていたため、２名で予約。入店後にも飛び込みで来店される方が数回いらっしゃりましたが、満席で断られていました。運よく予約ができたようです。
お通しは茹でたいんげん。豆乳と胡麻のソースが美味しかったです。
鶏刺しは単品でも頼めますが、今回は盛り合わせで注文。単品の価格は記載があるのですが、盛り合わせの値段は書かれていませんでした。
刺し盛りは４種類。肝、ハツ、ずり、ささみ。肝はごま油、それ以外は醤油もしくは白醤油でいただきました。
ビールのグラスはうすはりで飲みやすかったです。日本酒はメニューがないため、好みを伝えてお任せに。徳利で頼もうとしたところ、グラスでの提供となるとのこと。しかし、１杯の量が多いのでその必要はありませんでした。
串ものはお任せの７串をオーダー。ささみは表面に軽くを火を入れ、中はほぼレア。わさびが載せてあります。ねぎまはお肉は美味しかったですが、ネギは少し硬く感じました。つくねは非常にボリューミー。タレでいただき美味しかったので、塩でも追加で頼んでおけばよかったと後悔。
鶏肝のパテはパテ自体は美味しかったのですが、パンがちょっとクシャクシャ、ボソボソしていたのが残念。きもの焼鳥はパサつきなく、しっとり焼かれていますが、もっとレアの方がが好みかも。
追加でいただいた、せせりが焼鳥の中で一番美味しかったです。肉汁はうま味が詰まっており、焼鳥YAMATOさんで感じた水っぽさは感じませんでした。尚、ぼんじりだけ塩が強く感じました。この日頼んだ串の中で一番ボリュームが串だったため、塩が強めだったのかも。
７串コースを２人前、鶏刺し、ビール×２杯、日本酒×４、ぼんじり×２、せせり×２、鶏肝のパテで合計12,000円ぐらいだったかと思います。
あやむ屋さん系で言うと数年前に一十さんに一度だけ伺った事があります。だいぶ前の訪問なので、あまり記憶が残っていませんが、こちらもぷーれさんのように美味しかったかと思います。
この日は男性２人で切り盛りされていましたが、カウンターとテーブル満席の中テキパキと仕事をされている姿が印象に残りました。まるで早送りをしているかのような動きの速さ。ただ、ちょっと忙しそうで注文を頼みづらいなと感じていました。退店時は外まで見送ってくださり、バタバタしていてすみませんと一言。頼みづらかったですが、一生懸命かつ丁寧に接客していただいたので嫌な気分には全くなりませんでした。
他に気になる点としては黒板メニューもあったようなのですが、自分たちの席から見えないのがちょっと残念でした。しかし、通常の紙メニューだけでも満足できました。
福島は焼鳥屋さんも増えて、どのお店も人気。いし井さんも近いうち伺いたいなぁ・・・