小僧スペシャル : らーめん 小僧

2023.11.24のお昼ご飯は〜

7.8年振りに新福島の【極濃豚骨 らーめん小僧】さんへ
#大阪好っきゃ麺ファイナル　5軒目♪♪

平日の14時前で、外待ち4名

ラーメンのラインナップも、久しぶり過ぎて変わっていたので、#左上の法則 でポチッとw

◾️小僧スペシャル.....1100円

ワクワクしながら待っていると、ラーメンが着丼
濃厚だけど臭みの無い豚骨スープ
ミネヤ製麺さんの中太縮れ麺が絡んでウマ〜

麺を啜れば啜るほどに、ウマ〜

箸が止まらなくなって、夢中で食べました。

大きなバラチャーも半熟味玉も、一つ一つクオリティ高い！！

オープン当時とラーメンがブラッシュアップしてて、客層が若年層に変わってて、驚きばかりの#ラーメンランチ でした。

美味しかった〜ごちそうさま〜

らーめん 小僧
06-6453-3436
大阪府大阪市福島区福島3-8-10

#大阪好っきゃ麺#大阪好っきゃ麺スタンプラリー
#スタンプラリー#麺好き#麺好きな人と繋がりたい
#大阪ランチ#大阪グルメ#福島ランチ
#ラーメンランチ#らーめん小僧

【27.03月、5回目】
■極濃豚骨らーめん極(きわみ)
よくよくかんがえたら、小僧さんでデフォの豚骨ラーメンを食べたことが無い！！
それは食べんとあかんねっと訪問しました。
いつも間にか、私の中にラヲタ魂が宿っていてw、コチラの極濃豚骨スープにチャレンジするまで
となりました。アハ(=ﾟωﾟ)ﾉ
券売機で極濃豚骨らーめんを押そうとしたら、相方に「極みにしたら？」と勧められてポチッとな。
数分待って出てきたラーメンは、チャーシューや玉子、海苔に刻みネギまでが美しく盛り付けられた
一杯。
スープを一口飲もうとレンゲですくうと、めっちゃドロドロのスープでプッと吹き出しそうになり
ドキドキしながら飲むと、濃厚な豚骨なのに諄くない。アレ？！
モチモチした縮れ麺と良く絡みますね。バランスいいです。
感心したのがチャーシュー。上質なお肉で手間のかかった仕事で作られてます。
でも、ラーメンの邪魔はしません。ラーメンのトッピングに徹してます。
小僧さんのラーメン、改めて大好きになりました。
福島のど真ん中で、人気してるのが分かります。ご馳走様でした！！
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【26.12月、４回目】
■クリスマス限定 白豚Ｘmasラーメン
23日の祝日一日限定で限定麺の真っ白いラーメンは、豚骨スープがベース？に、生クリームや卵黄
を使ったカルボナーラ風の可愛いラーメンで、小娘さんの書いたイメージデッサン通りに小僧さん
が盛り付けているのにも、兄弟愛を感じました。
なかなか面白い一杯でした。
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【26.10月、３回目】
■ハロウィン限定 まぜそばＧ(ガーリック)
10/30.31の夜営業は遊びゴコロ一杯のハロウィンナイトで、イスは撤収して立ち飲みならぬ、
立ち食いスタイルで、楽しませてもらいました。
デフォのラーメン提供は無く、限定まぜそばＧのみ。照明をおとして薄暗くした店内だったので、
まぜそばの具も食べて初めて分かる感じですw
匂いからニンニクがプンプンくるこのまぜ、よく見るとフライドガーリックにガーリックチップ、
チャーシューのガーリック炒めもパンチが効いてます。
食べ進むと、胃が警報を鳴らし出す色んな意味でパンチの効いた一品。
年に一度なら、チャレンジしてもいいかな〜
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【26.0８月、２回目】
■コラボ麺(★小僧小娘の真面目な遊び★)　4.0点

こんばんわ。シュンママです。
前回の訪問で、意外にもハマってしまった豚骨らーめん。
今回は、本町のふく流らーめん轍さんとのコラボ企画での訪問です。

先週の轍さん同様、また並ぶよ～きっとってことで、夜営業の１時間前に集合！！
でも、もう既に２０名ほど並ばれてました(冷や汗)。

まだ暑い夕方だったので、ガリガリ君をかじりながら並びました。
そして１８時開店！！２ターン目で、店内へ。麺仲間の方とも合流してたので、奥のテーブル席に
座りました。注文は、もちろん～★小僧小娘の真面目な遊び★

今回のラーメンはどんなアレンジなのか、メチャクシャ楽しみでテンションが上ります。
２月に開店したばかりのお店とは思えない大盛況の中、運ばれてきたコラボらーめん。

おお～、ドライトマトがアクセントに乗ってます。ソテーしたカボチャが可愛い感じ。
クリームチーズが入ってますね。ふぅ～ん。ズルズルっと麺を頂きました。

ん？！アレ？？イタリアン？

鶏と豚骨を合わせて、クリームチーズをブレンドしたが、何故かイタリアンになっちゃうなんて、
何処からどう考えたら生まれてくるの？凄い発想力です。料理人って素晴らしい。尊敬します。

みな、無言でズルズルとすすりました。旨～。
麺を頂いたら、後メシがあるそうです。これは、どうこう言わず自分で感じろってPOPに書いて
ました。フフフ。

普段は、ラーメンとご飯は邪道って思ってるのですが、今回はやってみたい感でお願いしました。
あら！普通のご飯じゃなんですね。粉チーズとブラックペッパーがかかってますよ。

ラーメンにご飯をチャプンと入れるのは、この歳にしたら恥ずかしいのですが、エイっ！！
ヤバイ！美味しいやん！リゾットやん！やるなぁ～小僧＆小娘さん。
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【26.02月、初訪問】
■魚×豚骨らーめん　4.0点

こんばんわ。シュンママです。

アップできてないお店が溜まりすぎて、まだまだ２月の食べ歩きを書いてます（汗）。
この日は、２月１７日。こちら＜らーめん小僧＞さんが、新福島の某らーめん店のほど近くに出来
ました。ホント近いです。挑戦的？な距離ですね〜。

コチラのお店をされてる店主さんは、以前、第２ビルの紋次郎さんの店長をされていた方で、濃厚
豚骨をこよなく愛しているそうで、このラーメンを完成されたそうです。

わたし、ハッキリ言ってウヲタなので（笑）、ラーメンのことはよく分かりません。
特に豚骨ラーメンは、ほぼ食べないのでデータは無いです。
なので、ラーメンを頂く時はうどんの出汁と近しい煮干し系スープを頂くことにしています。

注文したのは〜魚×豚骨らーめん　750円

見た目、もっとコッテリ味を想像しつつ、同行者がラーメンに長けた方だったので、店主さんとスープ
のことを語りだし、拳骨がどうとか言われてるのを聞きつつ、スープを飲んでビックリ！

トロ〜としたスープは、煮干しが香るものの獣臭が一切しません。
なになに？コレ？！想像と違うやん！美味しい(*≧∀≦*)。ポタージュみたい(//∇//)。

麺は中太の縮れ麺で、ミネヤ製麺さんの麺だそうです。モッチリしててスープが絡みます。
トッピングのチャーシューとキクラゲと水菜もベストマッチ。特にチャーシューが美味しかった。

わたし、、、もしかしたら、豚骨ラーメンが好きになったかも！！（煮干し割りやけど）

小僧さん特製の豚骨ラーメン、なかなか美味しいやみつきラーメンです♪
それに、店主さんと妹さんの動きがテキパキしていて、小気味いいです♪

福島ってあまり来ない街なんですが、また行って食べたいと思います。今度は極濃豚骨を！
ご馳走様でしたm(__)m。