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NewOpen!そば喜邐 山く(完全予約制・夜のみ営業)
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店名 |
移転
山く(サンク)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 新福島駅から徒歩約3分 野田駅(阪神)から552m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
席数 |
18席 (カウンター席10席、4名掛けテーブル席2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年11月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2013年11月18日オープン!
完全予約制のそば喜邐「山く」に行ってきました!
こちらのお店はお昼は飯盒で頂くカレーが人気の「curry燦く」で、夜は完全予約制のお蕎麦屋さん「そば喜邐(きり)「山く」と入れ替え制になっています。
蕎麦会席、鍋料理などもあり、10名くらいの宴会も出来ます。
そして、驚いたのは南大阪の名店「摂河泉」の幻のお蕎麦が蘇っていました!
蕎麦仙人守岡名人の作るお蕎麦が復活していました♪
素朴な焼き物で頂く日本酒、もりそば、そば湯に癒されること間違いなし!!
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福島にさんくグループがまた増えました♪
[ラーメン]
烈志笑魚油 麺香房 三く
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27058993/?cid=tw_rstdtl_app_i_shr
[うどん]
讃く
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27066859/?cid=tw_rstdtl_app_i_shr
[カレーライス]
curry燦く
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27074168/?cid=tw_rstdtl_app_i_shr
[そば]
そば喜邐 山く
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27076131/?cid=tw_rstdtl_app_i_shr
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■もり蕎麦1000円
蕎麦前で頂くサラリとした口当たりの日本酒と自家製の味噌のマリアージュを堪能していると香り高いお蕎麦が運ばれてきました!
頑固な蕎麦職人が作る十割手打ちそばは甘皮まで挽き込んだ全粒粉で打った色の濃い蕎麦。
何もつけずにそのまま頂く贅沢な食べ方が好きです〜♪
そして、本わさびをちょこんと乗っけてさらに風味を楽しみます。
そばつゆに少しくぐらせると口の中でいつまでも余韻が残る美味しさです。
濃厚なそば湯も楽しみのひとつ。
そば好きにはタマらない至福の時間です。
■鴨汁そば1500円
フランスの鴨を使うこだわりはシッカリした肉質と旨味が堪能できます。
飲み干したくなる鴨汁は十割蕎麦をさらに引き立てます。
「薬」と言われる自家製の「七味」を入れるとパッと目が覚めるような感覚に陥ります。
■ときわの蕎(きょう)
*1800円(ローズのお蕎麦です)
ソバの実の中心部の粉で打った白い蕎麦にブルガリアの薔薇を練りこんでいます。
「山く」オリジナルのローズ蕎麦は目からウロコの美味しさです〜♪
フレッシュな薔薇の香りに包まれながら、そば茶で作った蕎麦つゆにくぐらせて頂きます!!
■黒豆納豆蕎麦1400円
■辛味おろし蕎麦1400円