公式

ドノスティア

（Donostia）

3.69
口コミ 212 人
保存 20744 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

渡辺橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

スペイン料理

バル

ワインバー

予算：: ￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
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写真1762
口コミ212
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おおおおお口コミ2,036件フォロワー2,646人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/12訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

☆☆☆バスク料理☆☆☆

【2020.12.6】日

ロンドン・ナショナル・ギャラリー展
に来ました。

同ギャラリー展は、今回が、世界初開催。
もちろん、全作品、初来日です。

通常、この手の展覧会は、長蛇の列になるのですが、
コロナ禍のため、大阪展は、日時指定制（要予約）。

ところが、友の会の会員は、別日程で、無料で、入場できます。
普段は、人の頭ばかり見る事になるのですが、今日は、
空いています。♪♪
音声ガイダンスも、無料です。♪♪
超・お得。

国立西洋美術館　10.18まで
国立国際美術館　11.3～2021.1.31

夜ごはんは、バスク料理。
まいうー♪♪

●注文したのは、
　トルティージャとモッツァレラ　　　　　　3.80ｄ
　赤海老プランチャとポテトサラダ　　　　　3.80ｄ　
　カジョス（ハチノス　ひよこ豆とロンガニーサ　トマト煮込み）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9.60ｄ
　葛城産鴨ハツとシャンピンホンクリーム　　3.80ｄ
　葛城産倭鴨のアサード　ニョッキ　　　　　9.80ｄ
　魚介のアロスメロッソ　大　　　　　　　 17.00ｄ
　蝦夷アワビ　リコッタチーズと三つ葉　トルテッリーニ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9.40ｄ
　キウイとジュニパーベリー　パルフェ　　　5.50ｄ
　林檎のキャラメリゼ　ミニ大福　　　　　　5.50ｄ

　ｄ＝１００円

ご馳走様でした。

26

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25

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24

トルティージャとモッツァレラ

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24

赤海老プランチャとポテトサラダ

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13

カジョス

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葛城さん倭鴨のアサード　ニョッキ

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魚介のアロスメロッソ

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蝦夷アワビ　リコッタチーズと三つ葉　トルテッリーニ

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12

キウイとジュニパーベリー　パルフェ

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12

林檎のキャラメリゼ　ミニ大福

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11

ダイビル　１F

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11

ダイビル１F　1926年当時のダイビルを復元（内装材は可能な範囲で、再利用されている）

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国立国際美術館

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国立国際美術館　設計：シーザー・ぺリ

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2020/01訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

☆☆☆バスク料理！☆☆☆

【2020.1.12】日

奈良の、モダン・スパニッシュ「アコルドゥ」川島宙シェフ経営のバルです。
この店の指揮を執るのは、古川賢一郎シェフ。
ミシュラン１つ星「エニェ」砂田裕智シェフも、この店のスーシェフ
として、活躍されていました。

メニューを見て、
私：「どうして、スペイン料理なのに、パエリアが、ないんですか？」
店：「バスク料理に、パエリアは、ないんです。」

どの料理も、美味しかったです。♪♪

●注文したのは、
Pintxos
　トルティージャとモッツァレラ　　　　　　　　　　380円
Tapas
　紅ズワイガニと生マッシュルーム　ガレット　　　　730円
carne
　仔羊ブランチャと煮込み　ズッキーニのピスト　　1,480円
Arroz
　魚介のアロスメロッソ　　　　　　　　　　　　　1,700円　　　　　　　　
Postre
　キウイとジュニバーベリー　パルフェ　　　　　　　550円
　ミニバスクチーズケーキ　　　　　　　　　　　　　550円
泡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円

ご馳走様でした。

21

スペインの方？　テキパキと、手際が良い

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泡

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トルティージャとモッツァレラ　

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22

紅ズワイガニと生マッシュルーム　ガレット

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仔羊ブランチャと煮込み　ズッキーニのピスト

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仔羊ブランチャと煮込み　ズッキーニのピスト

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魚介のアロスメロッソ　　

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ミニバスクチーズケーキ

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キウイとジュニバーベリー　パルフェ

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11

古川賢一郎シェフ

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2016/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

☆☆☆　バスク料理！！☆☆☆

【2016.10.30】日

旧・ダイビル本館（大正14年竣工・地上８階)。
イギリスや、ドイツの領事館も入居する、最先端のビルでした。

2013年、立て替えられ、
かつての領事館は、各国レストランに。（笑）
有名イタリアン、ドイツ・カフェ、人気のフレンチ、スペイン・バルに、
有名カレー店、韓国料理店。　インターナショナルです。（笑）　　
おっしゃれ―な、オフィスビル（地上22階）になりました。♪♪

で、スペイン料理。
「ドノスティア」さん
人口２０万人の食の都、バスク州「サンセバスチャン」のバスク語名です。　
ご当地の３つ星シェフ、フアン・マリ・アルサックさんは、バスク料理の巨匠で、世界的に有名です。

こちらのお店は、決して高級店ではなく、居酒屋さん、といった感じ。
シェフは、名店「アコルドゥ」で、5年間スーシェフとして活躍された、日野宏秋さん。

スペイン料理、といっても、お料理は、フランス側のバスク地方・家庭料理と似ています。
というか、ほぼ、同じ。（笑）
まいうー♪♪

●注文したのは、

　牛胃と豆の煮込み　　　　　　　　　9.60ｄ　（1ｄ＝100円）
　ピンチョス（エビ）　　　　　　　　3.80ｄ
　和歌山産鱸のスケ　　　　　　　　　9.60ｄ
　豚フィレのピカタ・サルサソース　　8.90ｄ
　栗のパフェと焼みかん　　　　　　　4.20ｄ
　休日のワンプレート・ランチパック　5.50ｄ
　白ワイン　　　　　　　　　　　　　6.50ｄ

ご馳走様でした。

35

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休日のワンプレート・ランチパック　5.50ｄ

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牛胃と豆の煮込み　　　　　9.60ｄ　

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和歌山産鱸のスケ　　　　　9.60ｄ

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ピンチョス（エビ）　　　　3.80ｄ

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白ワイン　　　　　6.50ｄ

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豚フィレのピカタ・サルサソース　　8.90ｄ

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栗のパフェと焼みかん　　　4.20ｄ

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内装も可能な限り、旧ダイビル本館（大正14年竣工)のものを使用。

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外装は、ほとんど、旧ダイビル本館（大正14年竣工)のものを使用。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留ドノスティア（Donostia）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	スペイン料理、バル、ワインバー
住所	大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪　中之島線　渡辺橋駅　徒歩１分（地下直結）大阪市営地下鉄　四つ橋線　肥後橋駅　徒歩4分（地下直結）大阪市営地下鉄　御堂筋線　淀屋橋駅　徒歩8分 JR　東西線　北新地駅　徒歩10分 JR　各線　大阪駅　徒歩14分渡辺橋駅から192m
営業時間	■営業時間 [金、土] バル営業のみ 17:00～L.O21:00 しばらくの間は金曜、土曜のみの営業とさせていただきます。 ■定休日月、火、水、木、日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料無し、夜のテーブル席のみチャージ料\200

席・設備

席数	32席（カウンター8席　テーブル1卓　6名様）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙テラス席、玄関は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無同ビル地下、近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可可能ですが、特別にお子様用料理の対応し兼ねます。
ホームページ	http://daibiru-tsushin.com/honkan/donostia.html
オープン日	2013年7月7日
初投稿者	kaoru7（778）
最近の編集者	a5469148428（0） ... 店舗情報（'23/07/31 12:22）編集履歴を詳しく見る