焼き鳥 : 味十味

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焼き鳥WEST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

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5.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

焼き鳥


焼き鳥の極上の一皿、まず、鳥の皮は脆く焼かれ、香ばしい香りが鼻をくすぐります。噛むたびにジューシーで、程よい焦げ目が絶妙な味わいを提供します。たたき、薄く切った鳥肉は、口の中でとろけるように柔らかく、そのうま味は絶品。砂ずりは鳥の内臓の絶品アイテムで、クリスピーコーティングが絶妙な食感を醸し出し、大胆な味覚を刺激します。

皮の部分は、焼き鳥の真骨頂で、焼かれた皮はパリパリとした食感を持ち、素晴らしい香りと旨みが広がります。ツクネ、この飛び抜けた一品は、ボリューム満点で、噛むたびにジューシーさが口の中に広がり、その風味は忘れがたいものとなります。ねぎま、焼かれたねぎの風味と鳥の肉の相性が抜群で、調和のとれた一品です。そして、厚揚げは、ふんわりとした食感が特徴で、ソースとの組み合わせが素晴らしく、口に広がる美味しさは圧倒的。

この食事は、焼き鳥の真髄を楽しむ絶好の機会であり、素材の質と職人技の融合が、グルメの心を魅了します。この料理の繊細な味わいと独自のテクスチャーは、食通の心を掴むこと間違いありません。

  • 味十味 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味十味
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼き鳥、居酒屋
予約・
お問い合わせ

06-6345-5277

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-12-11

交通手段

JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
JR東西線 新福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩1分

福島駅から110m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:30

      L.O. 22:45

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

21席

(カウンター 9席/テーブル 12席(テーブル席は、通常3名様から。2名様は時と場合に応じて。))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2012年6月

お店のPR

【福島】自家引き&朝引き。新鮮伊勢赤鶏の生もん!備長炭で焼き上げる!日本酒飲み放題宴会OK

伊勢赤鶏の自家引き・朝びきを使用。だからこそ、自信をもって鮮度のいいお造りを皆様へお届け♪ 希少部位・白キモ・背肝・ハツモト等、取り揃えてます。焼き鳥には、和歌山産錦炭を使用してており、炭の香りと味とともにお愉しみ頂けます。 お料理に合わせた季節の地酒(一合700円)~取り揃えております。元気に、一生懸命営業中!当店は、メディア等の取材はお断りさせて頂いております。

初投稿者

蕨もち蕨もち(137)

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