色々な料理楽しめます。 : 木古里

雰囲気、料理も豊富でよく使わせて頂いてます。
一押しが〆ご飯が土鍋が美味しいんです。
いつも卵かけご飯にして食べます。

お刺身は勿論、和食系魚は焼き煮る、煮物、肉系、野菜など料理が豊富です。
焼き物は基本炭火焼き、これが何食べてもいいですね＾＾
いやしんぼの僕にはいいお店なんです。
１階カウンターテーブル、２階テーブルもあります。

路地にあり花くじらさんの裏にあります。
今大人数の会食はダメですが数人数で行ってください。
お気に入りのお店になりますよ＾＾

約１０年前仕事関係で交流がありひょんなことで連絡取り合い３人で会うことになり
木古里さんで食事会

昔の話で盛り上がりその時言えなかったことが今はバンバン話して楽しい時間を過ごせました。
木古里の料理は和食創作です。

お刺身から始まり焼き魚、天ぷら、サラダ、煮物、〆は土鍋ご飯で卵かけにして結構頼みましたので
お腹いっぱいです（笑）

この日もお客さんでいっぱいでした。
２階もあり１５名くらいは入るので宴会されていたようです。
僕は１階が好きで店主さんと話しながら食べる料理は美味しいんですよね～～(^^♪

いつもメニューが豊富にあるので迷います。
でも、これだけは必ず注文するのがあります
「刺身、コーン天ぷらそして土鍋ご飯」僕の一押し
その日に仕入れた魚も好きな種類ならお願いします。
焼き物は炭火焼きです。
ガスで焼く方が早く出せますが、木古里さんの拘りですね。

隠れ家的な場所にあり福島はそういうお店が流行っている感じがします。

安定した料理でゆったりと出来るので好きなお店
スタッフも優しく気遣いがありそうれもいい評価になります。

美味しいく使い勝手のあるお店です。
この日も美味しい料理ありがとうございます。

木古里さんから「２０キロ級のクエが入荷しました！！」と連絡があり
その日に行って来ました＾＾

あまりクエを食べる機会が無く人生で２回目かな？
美味しい物には目が無く誘われたり、美味しいもん入ったよ＾＾など言われれば
断ることを知らない僕（笑）

この日食べログ仲間のy0000512さんと訪問

クエ鍋コース
刺身盛り合わせ（クエ刺身も）、クエ塩焼き、クエ唐揚げ、クエ鍋、〆の雑炊
クエ三昧で～～～～す(^^♪

聞けばこの日のクエは熟成させたものらしく、その方が美味しいとそうされたそうです。
大ぶりのクエがいっぱい入ってました＾＾
肉厚のあるクエ、ぷりぷりで弾力あるクエです。

こんな沢山食べたことはありません＾＾
どの料理のクエも美味しく頂きました。
まだ、クエは多少はあると思いますがお店で確認してください。

美味しい料理は本当に嬉しいのとその時間楽しく会話も弾みます＾＾
y0000512さんも満足満足とのこと(^^♪
お腹いっぱいだったが歩いていたら「花くじら」の前通るとy0000512さんが行ったことないと言うことなので
２軒目突入しました（笑）

連絡いただいた店主に感謝です。
ありがとうございますそしてご馳走様でした。

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【再訪16.2】
この日初めて一人で伺いました。

福島で一人飯は滅多にありません。
用事で近辺に行ってまして木古里さんなら一人でも気軽に入れるので伺いました。
カウンターにちょこんと座り、自家製梅酒お湯割り、豆腐湯葉サラダ、カキフライ、甘鯛炭火焼を頂きました。

店主、片腕板前さんと面白可笑しい会話しながらは一人客としては寂しくならなくて
とてもいい時間を過ごせました。

福島でも人気のお店です。
料理人2人で提供するには大変なお店の大きさです。
テキパキとした仕事に見とれるばかり＾＾
頑張り過ぎて身体壊さないかとちょっと心配したり・・・・
人生永いので、無理しないで欲しいと願います。

ホントは〆に土鍋ごはんを食べたかったんですが一人では多過ぎるので諦めました(笑)

次回は絶対土鍋ごはんたべるぞ～～＾＾
今日も美味しい料理ご馳走様でした。
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【15.10】
今日は友人の退職で慰労会を木古里さんで食事会

まだ若いので定年ではなく早期退職で、長年勤務した会社を去りました。
本当に長い間ご苦労様です。

人それぞれの人生があります。
仕事も大事ですが、こうして労う友人達が一つ返事で集まることも本人の人柄だと思います。
当然店選びは、美味しくて落ち着く木古里さんに迷わず予約＾＾
何を食べても本当に美味しい(^^♪

特に魚が美味しいのと絶対注文するのが「土鍋ご飯」
米が立ってます。
艶がぴかぴか(^^♪
このご飯を卵かけするのが、僕の楽しみなんです＾＾
今日は松茸のすき焼きと一緒に食べましたが、これがまた最高です(^^♪

後から気が付きましたが、店主さんがすき焼きと同時に土鍋ご飯をタイミングよく
持って来てくれたことに嬉しくて嬉しくて(;_:)
この気遣いお客としては本当に嬉しいです。

美味しさは勿論ですが、こういった気遣いの利くお店は大切にしたいものです。
これから何度も通うお店ですので今後とも宜しくお願いいたします。

昼夜共忙しいお店、二人の料理人さん本当に頑張っていると思います。
お身体を大切にしてください。
ご馳走様でした。
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【再訪15.8】
ゴルフ終わって友人とどこいこ？？
二人の気持ち一致で「木古里」＾＾
やはり考えが同じって気分いいですね＾＾

季節も夏になり少し夏らしいメニューが沢山ありました。
いつもどれにしようか？迷いくらいメニューが豊富です＾＾

季節に逆らわず、松茸、島根県で捕れた甘ダイ
ハモなど他にも色々注文
欠かせないのが土鍋ご飯！！！

いつも銀シャリですので今日は鯛生姜土鍋ご飯にしました。

団体も入って忙しくバタバタされてましたが、出てくる料理が遅くなく
スムーズに運ばれて流石！！と感心しきり(^_^)v
料理人二人で多人数の料理をこなすことは至難の業(^_^)v

テキパキされている姿は気分いいですね＾＾
このお店は何度も通いたくなりいいお店だと思います。
僕は福島ならここをお勧めします。

料理接客いいお店はいいですね＾＾
いつも美味しい料理ありがとうございます。
またお伺い致します。
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【再訪15.7】
ゴルフ帰り「木古里」さんに訪問しました。

ゴルフメンバーが美味しい料理食べたいとリクエストにお応えして木古里さんへ＾＾
３人は初めて木古里さんに訪問して「美味しい美味しいお酒がすすむ＾＾」と各自同じことを
言ってました＾＾

何を食べても「ん！」と思う料理は一つもありません。
今日のびっくり料理は「のどぐろ塩焼き」これめちゃでっかい(^_^)v
写真では解りませんが、これで半身なんです(^^♪
ちょっとしたお店なら相当な値段取られても仕方ないですが、安い！！
他人事ながら商売成り立つのか？？とちょっと心配になるくらいです（笑）
（実際値上げして欲しくないんですがｗｗｗ）

この日も満席状態！！調理場は戦争(;_:)
でも、別に時間が掛る訳でも、料理が遅い訳でもなく出てきます。
ここに来たなら絶対外せないのが「土鍋ごはん」他に色々土鍋ごはんありますが
僕は純粋の銀シャリ土鍋ごはんに卵ご飯にして食べます＾＾
これがも～～～～絶品うま～～～い(^_^)v
だから何度も来たくなる大好きなお店です。

気遣いもGood！！
お酒の種類変えるたびに、新しいおちょこを持って来てくれます。
忙しいのに・・・・・
悪い気がしてなりません＾＾；

このようなお店の気遣いが好きになるお店となるのも当然です。
これからもお世話になるます。
いつも美味しい料理ありがとうございます。

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【再訪15.4】
２週続けて訪問
前回美味しかったので、飯友二人と再訪問しました。
飯友に絶対行ってもらいたかったのでお誘いしたら速攻OKの返事＾＾
レスポンスの早い友人達本当にありがたいです＾＾

「いい店あるねん！いけへん？？」
速攻で「いくいく」てな感じ＾＾

今回、前回食べてない料理で美味しかったのは
「とうもろこしかき揚げ・北あかりのバター」(^^♪
当然〆は「土鍋ごはん卵かけ」これほんまに最高！！！！
土鍋ごはん他に何種類かありますが、やっぱり銀シャリ！！
〆にはばっちり(^_^)v
けど・・・・お腹パンパンになりますよ（笑）

お腹いっぱい接客よし！！手ごろなお値段！！言うことないですね＾＾

今日も美味しい料理ご馳走様でした。


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創作和食木古里さんに伺いました。

最近上昇中のお店みたいだったので偵察に（笑）
これがなんと大当たりのお店でした＾＾

最初に出された付き出しを食べて確信しました(^_-)-☆
僕の美味しさ判断は、まず付だしが美味しいと後の料理に期待大です＾＾
おろそかなお店は、その後食べても感動などは無いと思っています。
まず、メニューにびっくり＠＠

何十種類あるのか読むだけで結構時間かかる＾＾；
どれも美味しそうでどれを注文するか迷います＾＾；
でも、土鍋ごはんだけは外せない＾＾

最初なので定番の料理をお願いしました。
刺身盛り合わせ・・・・6種類くらい丁寧に盛り付けされ炙りなど美味しかった。
筍の煮物もしっかり味付けで丁度いい味で美味しかった＾＾
豆腐のシーザーサラダ・アスパラ天ぷら・クエの塩焼き・出し巻き卵

クエの塩焼きと出し巻き卵は絶品です(^_^)v
初めてクエの塩焼きを食べました。
ぷりぷりで歯ごたえあり、まるでお肉を食べているようなクエでした。

出し巻き卵も絶品！！
これが！！ザ・出し巻き卵柔らかさも、味付もパーフェクトの美味しさ＾＾
手の込んでいる料理もいいんですが、料理の簡単な出し巻き卵食べれば
そのお店の料理が分かります。

聞くと大阪の有名日本料理に在籍されていたとのこと＾＾
でしょうね！！だらか出汁が美味しいんですね＾＾
納得＾＾

気軽に食べれるお店をしたくて３年前にオープン
今では福島の人気店になっているみたいで、昨日もほぼ満席でした＾＾
初めて行くお店で、中々美味しい店に出会えませんが、久しぶりに大ヒット＾＾

色々な注文した料理美味しかったんですが、一番美味しかったのは
注文してから炊き上げる「土鍋ごはん」が、絶品で美味しかった＾＾
卵ご飯にして食べるとこれがまた旨い(^_-)-☆

店主と二番手さんと色々な話して盛り上がり、福島でいい夜を過ごせました。
この多いメニュー全て制覇したい気持ちです。

それと、帰りの見送りしてもらえましたが、見えなくなるまで見送りされていたので
こういう心遣いにまた絶対来たいと思うのは僕だけじゃないとないと思います＾＾
美味しい料理、素晴らしい接客ありがとうございます。

ご馳走様でした。