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ご飯侍
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店名 |
ジャクソンズ(JACKSONS)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6345-3545 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線福島駅から徒歩2分 新福島駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席・テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月20日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
お店のPR |
女性も気軽に立ち寄れるクリーンな環境で、“至福の一杯”が堪能できるラーメン屋さん
大阪市福島区はラーメン激戦区のひとつ。多くのラーメン店がひしめくこのエリアに、【ラーメン ジャクソンズ】は2011年にオープンしました。このユニークな店名は、店主がマイケル・ジャクソンのファンだからなのだそう。木材を基調としたインテリアと“ジャクソンズ”のネーミングはマッチし、明るい店内は女性ひとりでも気軽にラーメンを楽しめる雰囲気です。提供されるラーメンは、一見すると濃厚な豚骨ラーメンの印象ですが、豚骨魚介の合わせダシのスープはコクがありながらもマイルドな味わい。麺は全粒粉を使用した太麺で、スープとよく絡みます。純粋なラーメンファンからお酒の〆に訪れる方まで、幅広い客層に支持されています。 |
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ラーメン JACKSON'S@福島/くんたまつけめん(特盛)
この日の仕事終わりからの夕飯は、オムライスにするか焼き飯にするか、それともラーメンにするか散々悩んだ挙げ句ラーメンに決める。
さてお店は何処にしよう?ここ最近は布施界隈ばかり行っていたのでたまには違う地域へと思い、久しぶりに福島へと向かってみる。
日本橋から電車に乗り玉川で環状線に乗り換え福島へ。福島といえばラーメン激戦区と言われていた場所で私も昔良く来ていた場所やね。
いくつかあるお店の中から静岡出身ということもありJACKSON'Sに決める。JACKSON'Sへ行くのって実に13年振りになるわぁ(遠い目)
お店に入ると先客2名、空いているのもあるのかテーブル席へ案内される。もう13年前やから店内ってこんな感じやったっけ?とキョロキョロしてしまった(笑)
こちらは口頭でのオーダー。ということで、あのお店出身なら燻玉は食べないとだなということで、くんたまつけめんを特盛(500g)でオーダー。
暫し待ってからの提供。
おぉ!このつけダレ、何か凄く懐かしいわ。その昔、出身元の麺屋卓郎商店(卓次郎商店の方かもしれない)で提供されていたあのつけ麺。
豚骨をベースに魚介を効かせたつけダレ。粘度はないが濃厚でほんのり甘味のあるつけダレは、豚骨より魚介の方が前に出ているような印象。また濃厚だが重たさはなく食べやすさがあり。パっと見は今風というより、つけ麺黎明期に良く見られたようなタイプのつけダレ。
麺は中太麺。全粒粉入りの麺はもっちりとした食感で滑らか。つけダレにもちゃんと絡んでくれる。
つけダレの中にはカットされたチャーシューとメンマが。チャーシューは柔らかい仕上げで良い感じ。メンマはコリコリとした食感。で、卓郎商店といえば燻玉、燻した香りがとても良い。暫く卓郎商店で燻玉食べてないから比較はできないが、こちらの燻玉も良いと思う。
私が初めて来た13年前とは違い福島もあれから色んなラーメン屋が増え更に激戦になったと思うが、その中で未だ頑張っている地元のラーメン屋出身のお店があるのは嬉しくもあり励みにもなる。まだまだ末永く頑張って欲しいですわ。
また来ます。