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白湯ラーメンと炒飯が美味しい！
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あやかパパママ
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店舗基本情報
| 店名 |
圄武
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野田駅（阪神）から232m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
幼児お断り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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二号線から一本北に入った住宅街にある、真っ赤な外観が印象的なラーメン屋さんです。
店内に入ると、鉤型のカウンターのみ。スツールの後ろは人一人通ることも出来ないくらい狭いです。
ランチは四種類あり、基本のラーメン（醤油or味噌）にご飯と一品がつきます。一品の種類により値段が変わるみたい。
パパは味噌ラーメンとご飯＋唐揚げ、ママは白湯ラーメン単品と炒飯単品をオーダー。
子ども連れだったからか、マスターが無言でカウンターに子ども用食器を置いてくれます。
ラーメンは煮干しの効いたしっかり味です。
基礎になるダシは同じらしく、白湯も味噌も根底に同じ味を感じました。
具はねぎ・太もやし・チャーシュー・煮卵・海苔。煮卵がデフォルトでついてくるのは嬉しいですね！
味噌はピリ辛で美味しかったですが、個人的には白湯がおすすめ。
いわゆる豚骨系ですが脂っこすぎず、旨みが凝縮されています。
煮干しダシは最近あちこちで見かけるようになり、たまに魚臭すぎるところもありますが、こちらのはそこまで主張しすぎない。
本当にバランスの良い味です。
そして、なんといってもパパママのお気に入りは、炒飯！
ラーメン屋さんの炒飯ってあらかじめ炊飯器で炊いている、いわゆる「ピラフ型」が多いと思うんですが、こちらはちゃんと白ご飯から作っておられます（カウンター内丸見えなので(笑）。
ふんわりぱらっとした食感と、ラーメンの具と同じチャーシュー。このチャーシューがまた絶品なんですよ。
脂身プルプルタイプではなく、しっかりしたタイプですがすごく柔らかくて美味しい。炒飯に入ってるチャーシューって角切りしか知らないんですが、こちらのは惜しげもなくごろごろ入っています。
一品扱いなので量が多いのですが、ぜひ一度注文してみてください。
いつもラーメンばっかり注文してしまうんですが、次は酢豚や餃子などの一品にも挑戦したいと思います！
from：ママ
2017年6月追記：いつの間にか「幼児・ペットお断り」の張り紙がされててショック…。子連れの我が家はもう行かないと思います。