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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン人生JET(ラーメン人生ジェット)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6345-7855 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩2分 福島駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンター(調理場側)6席、(窓側)4席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年6月18日 |
備考 |
・店内にトイレは有りません。トイレは、店を出て左手にあるビルの外階段をのぼった所にあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福島区に2010年にオープンした当時、まだラーメン店はこのエリアでは少なかったそうな。
今こうしてここがラーメン激戦区として知られるようになったきっかけの1つのお店ですね^^
元々玉造に「東成きんせい(現:ラーメン人生JET600)」の店長だった山本氏が、独立して開業されました。
看板メニューは「鶏煮込みそば」
鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、魚介を加えた旨味を凝縮させた超濃厚鶏白湯スープが人気なようです。
この前に食べた「燃えよ麺助」とは違って濃厚でパンチあるラーメンが食べられそうな予感♪
連食なのにお腹を空かせてやってきました
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着席から数分で到着した鶏煮込みチャーシュー。
豚骨のような濃厚な香りが鼻孔を刺激します。
味玉・チャーシュー・ナルト・三つ葉がトッピング。
スープが結構ドロドロしているよう(*‘∀‘)
【スープ】
ドロっとして、豚骨のようなザラつきあるスープ。
まるで骨の髄まで入るような見た目。
そして濃厚で鶏の旨味・コクをそのままダイレクトに伝ってくるようです。
まるで家系ラーメンを食べている時のような獣感もありますね。
あとからフワッと魚介の風味も口に広がります★
【麺】
長めの中細ストレート麺はコシがしっかり。
ややパッツン気味でこのドロ系スープの中でもしっかりとした存在感がありますね(*‘∀‘)
スープとはほどほどに絡みます。
つるっとした舌ざわりもGood
他トッピングなど詳細などはこちらから
https://webdesign-gourmet.com/osaka-13