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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
パネ・ポルチーニ(PANE PORCINI)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
06-6451-8001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線「新福島」駅(1番出口)から徒歩数十秒 福島駅から148m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(椅子無し。テイクアウト専門。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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火曜日の9:30頃に伺いました。
運がよく並ばずにお店に入れました。
店内が狭いので5名ずつの入店んで制限されていました。
お店に入ってからすぐ後ろに5-6人並んでいたのでタイミングが良かったのだと思います。
こちらのお店は2017年2018年2019年2020年2022年には食べログのパン百名店に選ばれたお店です。
出来るだけ国産小麦にこだわっている長く人気のお店です。
国産小麦を100%使用で確かキタノカオリとじゃがいもと言っていたプチパンを購入
牛乳も卵も不使用なのが嬉しい
フォカッチャはハルユタカを使用って言っていたかな?
関西は小麦粉にこだわったお店が関東よりも多く感じます。
他のプチパンも食べてみたいしフォカッチャも食べてみたい。
また伺います。
私は普段小麦粉はほとんど摂りませんが
食品の商社をやっており、小麦粉も取り扱っているのでパン屋さんに行くのは好きで、百名店など名店に伺って試食するのは好きです。
コロナ禍には友人と台北でパン屋も始めました。
私は原料商社、友人はパン職人で役割分担されています。
我々と一緒に台湾や中国のパン屋さんで指導してくれそうなパン職人さんも探しているので、先ず百名店は全て行ってみようと思い活動しています。
日本産の小麦粉100%使用のパンを作っているお店に特に興味があります。
全粒粉100%やグルテンフリーでヴィーガンは個人的な好みです。
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you