カモシヤ クスモト
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藤崎まり子
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店舗基本情報
| 店名 |
カモシヤ クスモト（kamoshiya Kusumoto）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 創作料理、日本料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6455-8827 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東西線新福島駅3番口 徒歩2分 新福島駅から101m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
大人と同じコースを召し上がれる中学生以上のお子様のご来店は可能です。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年10月24日 |
| 備考 |
世界各国の醸造酒を提供する醸造酒専門レストランです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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月毎でテーマが決められており、その月により
中華、韓国、イタリアン、インド、タイ、など
何料理かに囚われない楽しいレストランですよ。
【おまかせコース】
○塩ミカンとヨーグルトのパウダー
○イカ墨と地鶏のレバームースと黒豆の蜜煮
○秋刀魚と松茸のミルフィーユ仕立ては肝ソースで
○キャビア、由良ウニ、タレッジョ入り
マッシュポテトの瞬間燻製はバターのパウダーで
○野菜のブロード煮込み
ミニアスパラ、モロッコインゲン、
スナップエンドウ、ズッキーニ、オクラ、
インゲン、ブロッコリー金針菜、花丸キュウリ
○太刀魚とラルドのランブブルスコ揚げ
シラス、トマトグラニテと
○焼き松茸とキンキは金時草と生ハムの紫スープで
○すっぽんのラグー、パルミジャーノ、干しブドウ
○蝦夷鹿のカツレツ
蛤と米のソース、ピーツとパプリカの甘酢で
○焼き茄子のジェラート、無花果のパンナコッタ
生姜のかき氷、チョコレートパウダーで
美味しかったです、ご馳走様でした。
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