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匠家 TERU@福島
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tuinya
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店名 |
匠家 TERU(しょうや・てる)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
06-6452-5655 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
新福島駅3番出口から徒歩1分 新福島駅から138m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7120002077860 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
6席 (カウンター席のみ1組限定) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年9月30日 |
お店のPR |
福島駅1分◆おしゃれな隠れ家で味わうおばんざいとステーキの鉄板焼き。特別な記念日にもぜひ
大阪福島の築100年以上の町屋で21年営業。この度おばんざいとステーキの鉄板屋としてリニューアル致しました。日替わりの前菜や黒毛和牛A5ランクのステーキを堪能できるコースをご用意。2名様から受付可能な完全予約制となっております!店内は古民家を改装したおしゃれな隠れ家的空間。特別な記念日などにもおすすめです。バースデープレートのご提供もできるのでお気軽にお申し付けください。ご来店お待ちしております。 |
初投稿者 |
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創作和食のお店、「匠家TERU (しょうや・てる)」へ。
勿論、お目当ては「焼き枝豆」だったんだけど…
冬場はやってないって(TT)
気を取り直して、看板メニューの
≪明太子と山芋のミルフィーユ≫
お箸でつまむと明太子がさくっと崩れる軟らかさ。
白ご飯もってきてーーーって思う明太子の美味しさです。
≪桜肉のタルタル≫
これ、めっちゃ美味し~♪
薄くて軽いバケットにパテみたいなお肉をのっけて…
馬肉なだけに、臭みもないです。
≪タラの白子の天ぷら≫
今年の白子〆になるのかなぁ~
あっさりとお塩でいただきました。
≪串焼き≫
「サーモンのワイルドソルト」
ワイルドソルトって?
カウンターに飾られたワイルドな感じの岩塩のこと?
「ガーリックトースト」
安いのに、しっかりお腹にきます!
ふっわふわで外はカリっとしてて美味しい。
≪のれそれポン酢≫
ミュニュッとした食感とクリーミーな魚の味!
つるっといただきました。
≪ワタリガニのスパスタ≫
濃厚な感じを想像していたけど以外にあっさり。
蟹の香りが仄かにする、
なんだか和風を感じるパスタでした。
やっぱりどれを食べても美味しい!
テッパンの創作和風居酒屋です。
-----2012/9-----
焼き枝豆が印象的すぎた
「匠家TERU(しょうやてる)」へ再訪。
2度目でもやっぱり分かりにくい場所です。
あみだ池筋から、白タイルのビルの南側を曲がったほうが
分かりやすいかも。
町屋家屋の作りを生かした店内は
なんだか囲炉裏(=調理場)を囲んで寛ぐようで素敵!
≪焼き枝豆≫
ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!!
バターと醤油と枝豆の塩味…
最強の美味しさ!!
2回も追加注文しちゃいました。
≪お造り三段盛り≫
ほんとに3段のお重みたいな器に入っています(笑)
≪明太子と山芋のミルフィーユ≫
お店の2大看板の一つだそうです。
ちゃんと食べやすく切ってくれているし、
ほんとに美味しい!!
≪牛肉のTERU流タルタルステーキ≫
2大看板のもう一つはこれ。
パテのような、トロのような…
パンと牛肉、合いますねー♪
≪串カツ盛り合わせ≫
≪お肉(何?)≫
今回は、入口入ってすぐの掘りごたつ個室利用です。
6名でちょうどいいサイズでした。
大雨の中、来店したけど、それでも店内は満席でした。
予約していったほうがいいと思います。