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中央市場 ゑんどう
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雑魚場生まれの名物すし屋
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Makiu
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中央市場 ゑんどう（ちゅうおういちば えんどう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場 |
| 交通手段 |
電車・バス・徒歩・車 玉川駅から621m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
06-6469-7108 |
| 備考 |
市場内は駐車自由 |
| 初投稿者 |
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以前何を食べたか記憶にないぐらい久しぶりに伺ったゑんどうさん。前に三組待ちがありましたが、20分ほどで案内されました。お店の特徴や雰囲気のレビューは大勢の方がされているので一貫ずつの印象をご紹介します。
上まぜ一枚目
ウニ軍艦 ウニの香りと甘味。間違いなしのうまさです。
マダイ なんといっても魚の王様。
トロ 中トロですね。いい食感です。
ハマチおろし添え 脂ののりがしつこすぎず大根おろしといいバランスです。
煮穴子 ほろほろの穴子。関西風の焼きではないがコクもあり絶品です。
上まぜ二枚目
ズワイガニ 実はあまり印象に残っていません。カニは殻ごとかぶりつくものかも。
赤貝 こちらもあの独特の濃厚さはあまりなくあっさり目。普通に美味しいんですけどね。
ホタテ柱 ぷっくり身が膨らんだ上物でした。
トロ 一枚目に同じ。
太刀魚炙り これはいい。温かい太刀魚炙りとつかみ寿司のシャリの相性が抜群です。