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050-5594-7583
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店名 |
手料理 右近
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-7583 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神またはJR環状線「福島駅」下車、徒歩10分 もしくは 福島駅から296m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
800円 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 6名様までの半個室でございます |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1995年7月 |
電話番号 |
06-6454-0058 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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品数豊富なお弁当がある割烹ランチを求め
お邪魔したのは手料理 右近さん。
屋号の通り、注文ごとに丁寧に手作りされるお弁当は
思わず歓声をあげてしまう豪華さです♪
お店があるのは聖天通り商店街。
角地にあり大きな木彫りの魚が目印です。
近くには昭和レトロな洋食屋、グリルニュートモヒロさんや洋食Iwanagaさん、
さらに石窯ピッツァのTenerezzaさんも。
猫師さんやyoshi800さん、Hiro45316さんなどマイレビュアーの皆さまから
お弁当は予約OKと貴重な情報をいただき
前日にお弁当を予約してお邪魔しました。
平日11時半、先客に続き店内へ。
ほぼ予約客で12時前には満席・・予約していて良かった~
厨房に向き合うカウンター席は、透明アクリル板で2席ずつ区切られています。
奥にはおひとり様用の席もある様子。
他には4名用テーブルが2卓と小じんまり。
ランチは火曜~土曜、11:30~L.O.13:00
(現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい)
◇お昼のメニュー(全て税込価格)
・弁当 1,000円
・海老と野菜の天丼 1,000円
・朝挽き紀州鶏と龍のたまごの親子丼 800円
今回はお弁当を予約していましたが、入店後から1品ずつ調理を開始するので
完成までには15分少々かかりました。
天ぷらをカラリと揚げ焼き魚を串から外し、お吸い物には柚子皮を削り・・
出来立て熱々のお料理は嬉しいけど
ビジネスランチだとちょっと焦るかな?
◇右近弁当 税込み1,000円
・造り小鉢
・海老と野菜天
・焼魚
・焚き合わせ
・出汁巻き玉子
・生麩
・小鉢
・キャベツサラダ
・漬物
・にゅうめん
うわわ、やっぱりめっちゃ豪華~!
事前にレビュー写真を見ていたけど、目の前にお料理が揃うと圧巻です♪
特に印象的だったお料理は
■出汁巻き玉子
ふっくら分厚く美しい出汁巻き。
パクリと食べれば、口中にお出汁がジュッワー!と溢れます。
驚くほどお出汁を含んでいてふわっふわ。
さすが割烹、これぞ「出汁」巻きですね♪
■海老と野菜天
目の前で1つ1つ揚げて下さる天ぷらは温かい天つゆで。
衣がサックサク香ばしくて軽やか~
甘い南瓜に風味豊かな舞茸、大好きな茄子の天ぷらもジューシーで嬉しい!
海老もなかなか食べ応えのあるサイズ。
プリッとレア感が残る絶妙の揚げ具合♪
天つゆも甘すぎず上品でいい塩梅~
■焚き合わせ(肉じゃが)
肉じゃがは、ゴロリと大きなじゃが芋がしっとりホクホク。
お出汁が効いた上品な薄味なので
人参や玉ねぎの甘味、牛肉の旨味がしっかり味わえます。
色んな素材の味がしみ込んだ糸こんにゃくも、何気にツボ。
■焼魚、松風焼き
焼魚はブリの幽庵焼きかな?
串に刺してじっくり焼き上げたブリは、身が締まっていて
上品な幽庵地がブリの旨味を引き立てます。
焼魚の隣には手の込んだ松風焼きが。
鶏ひき肉やすり身の表面にケシの実をまぶした焼き物です。
こちらでは鶏のレバーや生クリーム、
ブランデー漬けのレーズンやクルミなども加えているそう。
鶏レバー独特のコクやほのかな苦味に
洋酒が香るレーズンや香ばしいクルミなど、大人向けのアレンジで美味し~い!
この重厚な味、お酒にも絶対合いそう♪
■小鉢、その他
小鉢は春らしい菜の花とイタヤ貝かな?
色鮮やかな黄身酢がトロリとまろやかで、その穏やかな酸味が菜の花とマッチ。
他にも、なめらかなまぐろのお造りや
ワサビとお出汁でいただくモチモチ生麩、
ポン酢や野菜出汁でいただく、あっさり蒸しキャベツなども。
■ご飯、にゅうめん
ご飯も艶々、固めの炊き具合で美味しい!
お茶碗にかなり軽めの盛り付けだったけど、実はおかわり出来たみたい・・
お吸い物もスッキリ風味良いお出汁に、柚子皮の香りが優雅な仕上がり。
海藻(アカモク?)入りのにゅうめんで
やっぱり割烹のお吸い物って、なんというか品がありますね。
板前さんお2人で調理やご案内、会計まで担当されるので
混み合う時間だとやや時間がかかる感じ。
でも繊細に仕上げた出来立てのお料理を
こんなに色々楽しめて、税込み1,000円は有り難すぎる~♪
予約もできるし、次は土曜など時間に余裕のある時にゆっくり味わってみたいです。
ごちそうさまでした!