京橋で美味しいお寿司を食べるなら此処！！

京橋で美味しいお寿司が食べられる
ミシュランガイド掲載店といえば！！

日本全国津々浦々
産地の旬がいただける
大人の隠れ家

#黒潮海閤さん

美味しいお寿司と美味しいお酒がいただけるとあって大人気店

最近お肉よりお寿司に目覚めたのは

ゆっくり食事を楽しめる！ということと

おなかがしんどくならないこと！も

北海道出身でしかも、漁師もしていた私は新鮮なものをいただいてきましたが…

やや！！#黒潮海閤さん！！

贅沢なカウンター席でしっとりうっとり
絶対予約が必要ですよ！

雰囲気も最高によくて
時間を忘れてた長居しちゃう

そしてね、大将さんのキャラが最高すぎて
他のお客さんへのサプライズ演出に

後ろから見ていて泣いちゃいました

和食職人さんは、無口で職人肌！みたいな方が多いイメージでしたが、黒潮さんの大将は

とても素敵で人気者なのがよくわかりました！

前菜6種類
⚪︎うにぷりん
⚪︎鮑の白和え

見た目も美しい前菜
季節の素材たっぷり
これは次からのメニューも期待大です

お刺身
⚪︎真鯛
とろーり甘くてでも歯応えもしっかりある。
一才臭みもない鯛です！
⚪︎石川県産の炙りタコ
ゴリゴリすぎてこんなゴリゴリのはじめて
私もタコ獲ってたけどこんな歯応えと粘りのある元気なタコは知らん

いくらとびっこキャビア盛り
とびっこ！！こんな弾けるとびっこ初めて食べた一口一口噛み締めていただきました
日本人でよかったなぁと心から思いました‍♀️

お寿司
⚪︎宇和島産しまあじ
超ねっとり。肉厚甘くてジューシー
いままで食べてた鯵はなんだったんだ
まったく、臭みがなくてアッパレ

⚪︎静岡産あぶり金目鯛　柚子胡椒添え
金目鯛ってこんな味？最初は香ばしい感じで
とても繊細で最後にふわぁーっと
脂の風味が…
これはおいしい！

⚪︎北海道産生ホッキの炙り
臭みの一切ない　ホッキ貝
シャキシャキした食感と
貝の風味がたまらない

⚪︎長崎県ケンサキイカすだちとトリュフ塩
うん！！もうすべて計算しつくされた
とろとろのイカ
押し寄せてくる甘みが泣けるうまさ！

⚪︎北海道産マス塩昆布お花添え
北海道で30年以上過ごしてたのに
マス食べたのはじめて！
サーモンよりあっさりしてて
味わい深いでした。

さわらのゆうあん焼き
ふわふわで濃厚な味
さわらは大好きだったけど
より好きになったー！
付け合わせのミョウガと白カブも美味しかったぁ

タケノコと蛍烏賊、かぶらみぞれ餡掛け
茶碗蒸し
イカの程よい風味とみぞれの甘さが
とても優しい茶碗蒸し、タケノコのシャキシャキ具また美味しい！
ここでしか食べられないでしょうね☺️
とてもお上品な味です☺️

からのまたまたおすし

⚪︎本鮪の炙り大トロ
とろける〜⭐️⭐️⭐️
はぁー
トロの脂の感覚は唯一無二だね！

⚪︎ひらめのえんがわのネギのせポン酢
ポン酢とおネギが本当によくあう！
大将天才
縁側の歯応えととろける感じが大好き！

⚪︎北海道産ばふんウニ
あーー神様の食べ物です。
旦那さん、普段ウニ食べないのに
食べてみるかなーって
食べんでもええよ！よこしなはれ！

⚪︎車海老　黄身酢
とーても大きい車海老ー
食べ応えあるね
黄身酢によくあう！

⚪︎ふかふか大アナゴ
ふわふわでほろほろ
お口の中で広がる風味が最高すぎました！

⚪︎巻き寿司
まぐたく
この世に及んで
とろけよるるる
海苔の美味しさが引き立つ
噛めば噛むほど美味しいです☺️
プリンみたいな卵
これも絶対食べてほしい！

赤だし
このタイミングでの赤だしはなんて美味しいんだー

デザート
抹茶最中アイス
しめの締めまで手を抜かない
最高です！

立ち飲み屋が多い京橋界隈で
しっとり接待やお祝い、記念日に使えるお寿司屋さんは貴重です

とても繊細で、おくゆかしく、決して気取らず、素材とまごころで勝負しているお店に感銘を受けました！

カウンターならでは、みんなの美味しい顔も見れてさらに美味しかったぁぁぁー

心もお腹も大満足

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大阪京橋鮨黒潮海閤（クロシオカイコウ【旧店名】京橋鮨 Sublime）
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-4374
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市都島区東野田町3-4-13 クレール京橋 2F-B 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京橋駅徒歩1分京橋駅から219m
営業時間	12:00 - 15:00 17:00 - 00:00 ■定休日無し
予算	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂いております。

席・設備

席数	25席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kyobashi_sushi_kuroshiokaiko/
オープン日	2021年2月10日
電話番号	06-4309-6843
初投稿者	けんけんの関西食べある記（3918）