オペレーションがんばれ! : 焼肉ホルモン やまびこ畜産

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

オペレーションがんばれ!

オープンして間もなく不慣れというのもあるやろうけど、もう少しだけでもがんばれw

ランチタイムど真ん中に来店

アラカルトで飲みでも大丈夫かと確認

少し時間がかかるけどOKとの事

先に芋ロックとポテサラ、ナムルでスタート

お肉は及第点、大トロという名の脂身が当たり!

ちゃんと牛の香りと旨味がしました

けど一番のヒットはハラミユッケ!

生サイコー

会計時、「忙しい時間帯にややこしいオーダーで申し訳ないです」と平謝り

ちなみにお姉さん達が可愛いです

取り皿はもちろん、スプーンも言うまでくれんかったけど

他はなんとかなっても、熱々のたまごスープを分厚い器でのデッド飲みは無理やろw

最後に、
バッシングやオーダーの担当はある程度決めておいて、お互い任せましょう

皆が同じ動きしてて、呼び出しされたら皆で席に直行

オーダーならオーダー担当に任せて、もう片われはバッシングに専念とかしやな、いつまでもリセット出来ずに2回転目に間に合わんで

相手と反対の動きが基本やでー

  • 焼肉ホルモン やまびこ畜産 - ハラミユッケ

    ハラミユッケ

  • 焼肉ホルモン やまびこ畜産 - 安定の市販品

    安定の市販品

  • 焼肉ホルモン やまびこ畜産 - 左、大トロという名の牛脂が当たり

    左、大トロという名の牛脂が当たり

  • 焼肉ホルモン やまびこ畜産 - デッド飲みは無理やろw

    デッド飲みは無理やろw

  • 焼肉ホルモン やまびこ畜産 - ランチタイムはほぼほぼリーマン

    ランチタイムはほぼほぼリーマン

お店からの返信

焼肉ホルモン やまびこ畜産

2019/12/07

zucca178504様
この度は数ある焼肉店の中から当店をお選び下さいまして、誠に有難うございました。
また当店人気の大トロやハラミユッケに御満足頂けたようで、大変光栄に思います。

ですが、折角足をお運び頂いたにも関わらず、こちらの不手際により
お客様には不快な思いを抱かせてしまいました事、大変申し訳ございませんでした。
お客様からご指摘頂きました内容は スタッフ内で共有させて頂き、
接客マナー向上に努めていく所存でございます。

また御来店頂けますことを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
この度は貴重な御意見をお寄せ下さり、誠に有難うございました。

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zucca178504

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉ホルモン やまびこ畜産
ジャンル 焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

06-6940-4340

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市都島区東野田町4-2-18 京橋マンション 1F

交通手段

地下鉄京橋駅から歩いて3分くらい
京阪京橋駅から歩いて5分くらい
JR京橋駅から歩いて徒歩7分くらい
国道1号線を京橋から天満方面へ徒歩6分くらい

京橋駅から403m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 04:00
  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 04:00
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

62席

(カウンター13席)

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店前に喫煙スペースがあります

駐車場

近隣コインパーキング

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーチェアございます

ドレスコード

なし

ホームページ

https://yamabikochikusan.owst.jp/

オープン日

2019年8月8日

備考

ご利用可能ーPayPay、LINE Pay、Apple PAY、Google pay、PayPal、WeChat pay、アリペイ、ユニオンペイ

お店のPR

目方は他店の2/3、値段は他店の半分!4/1より店内禁煙、 店前喫煙スペースあります

☆換気は抜群!各席のダクトが煙や花粉も吸い取ります。
☆店内アルコール消毒はオープン当初からおこなっております。
おひとり様からご家族、団体様宴会まで。
上、特上の肉は和牛です。
すこーし量の少ない肉が、大変安く食べられます。

その他リンク

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初投稿者

KenkeseiKenkesei(1526)

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