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店名 |
すわき後楽中華そば 大阪城店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪城公園駅から234m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2019年5月30日 |
関連店舗情報 | すわき後楽中華そばの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪城公園内にある商業施設【JO-TERRACE】
様々な飲食店が軒を連ねていますが、そのブースの一つにラーメン店が集結したラーメン横丁的なエリアかがありラーメンラバーのハートを鷲づかみです。
そのなかの一つのすわき後楽中華そばは
岡山県内に14店舗を展開されており創業59年の岡山の有名老舗ラーメン店。こちらの店舗は
関西にて岡山の味わいを楽しめる貴重なおみせです。
名物『金ごまラーメン』は坦々麺わ彷彿とさせるオリエンタルなビジュアル。 濃厚豚骨スープに香ばしい金胡麻の風味が広がる深みある繊細なスープに自家製中細麺がよく絡み、 三元豚の肉味噌はスープに徐々に溶けていき、よりコクと旨みが増していきますね 赤と青のきな粉山椒が味にメリハリをもたらしてくれます。
旨味醤油ラーメンは三元豚のチャーシューで、岡山のやや甘めのスタンダードな豚骨醤油、さらに多目の細かな背脂でコクも増幅!
低温熟成させた醤油ダレがまろやかさ旨味を表現され、もやしのシャキシャキした歯応えもナイス!
サイドメニューのちまき風の『げんこつおにぎり』はもちもちした食感で素朴なビジュアルもgood!
中にはごろっとチャーシューとうずらの卵がinとこれは必食すべきアイテムです!
揚げ餃子は外はカリカリで中はジューシー!
ラーメンと餃子の魔性のループを形成。
そして卓上にはポピュラーなキムチやキャベツではなく、カリカリ梅をつまみつつ、いただく
なんとも乙なラーメン時間をたのしめます。
ドリンクは独歩など、岡山の地ビールも楽しめ、雄町米ラガービールはお米が原料に仕込まれており、マイルドさを感じるビールです。
お店ごとにイートインスペースを設けられいますが、大阪城を望む明るく伸びやかな共有のイートインスペースもあり、自分の好みにあわせてお席を選ぶ事ができます。
然し乍ら、アイテムをたのしむならやはり店内イートインを推進します。
今は不定休な営業日や営業時間となり訪問の際はインスタグラムで要チェックです。
スタッフさんも気概があり、とても優しく居心地抜群!
大阪城公園にて岡山にプチトリップを叶えてくれるラーメン店です。