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五臓六腑に染み渡る中華そば
京橋の中華そば 丸岡商店 京橋本店です。
本店なのか？と思う程の狭小な店構えです。関西ではお馴染み京橋のグランシャトー(総合レジャービル)の麓近くにあります。立ち飲み屋密集地帯につき、もれなくこの中華そば専門店も立ち食いのお店です。
肉増し中華そば【1000円】にしました。デフォルトの中華そばは700円なのでかなり豪華な肉増しが予想されます。そして、タイムサービスでレモンチューハイが一杯サービス。同じくサービスの生卵を入れますか？とともにレモンチューハイは？は、どちらも今までにないほどに即答しました。「イエス」と。
立ってる疲れさえ感じないほどあっという間にきました。おおー、確かに肉増しだ。チューハイのアテにもできるので肉増しで良かったです。その肉を掻き分けると、思いもよらないくらい黒いスープ。濃口醤油系のスープかな？大阪でよく見かけるスープです。案外くどくなく、醤油のコクが際立ってますね。鶏ガラと豚のバランスも良く風味がこの商店街に合ってます。
麺は中太(細？)のストレートでつるりとした歯触り。大阪の中華そばって、この麺の歯触りとスープのお出汁っぽさも相まって、うどんを食べてるような感覚に陥るんですよね。生卵が入ると余計に。ちょっとジャンキーなうどん。
ちょっと惜しいのが、全体的に少し熱さがなかったのが。レンゲとかも冷たかったので、もしかして夏用に器自体を冷やしていたのかな？そんな事はないと思いますが、暑い気候にしろ、中華そば熱いに越したことはないです。
それでも、飲んだ後だったので尚更だったのか体の奥にまで染み渡るような中華そばでした。ちょくちょく寄りたいですね。
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ROMA CHU
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 丸岡商店 京橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6335-9999 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線・JR片町線・京阪本線『京橋駅』より徒歩約1分 京橋駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
9席 （立ち食いスタイル 6人ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年2月18日 |
| 備考 |
食券制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々に来た京橋飲みの終着駅。椅子が無いお店が無いのがデフォルトの京橋では評価No.1のラーメン屋さんも立ち食いです。
中華そば（並）【850円】です。やはり値上がりはしていましたが、もう慣れたもんでこれくらいが標準価格かなあとは思います。立ち食いラーメンだとしても。
丸岡商店のラーメンの特徴は珍しく生卵がデフォで入っていること。生卵と言ってもかるく熱湯にくぐらせてますので、温玉まではいかないまでも薄ら白身が固まりかけなものです。そしてチャーシューが切り立て。これが肝ですね。
胡椒が効いた醤油スープにほのかに香る柚子の風味。そして中細麺の軽やかさが飲んだ〆としては最高な部類ではないでしょうか。尚もがっつり食べたい人には肉増しにすると切り立てのチャーシューがどっさり入り、これも美味そうです。
立ち食いといえどもスープから麺から具材にまで行き届いたこだわりがしっかりと見える中華そばです。飲んだ後なら3倍増しで美味いです。