自分が主催する大きなイベントが終わり、自分に対する褒美をあげたいと思い、割烹で食事したいと考えたが、最近悪天候のため素材勝負の割烹は避け、心のこもった手作りの料理を食べたいと思い、前からずっと来訪したいと思っていた京橋にあるこちらの小料理屋さんを訪れることにした。外観は、まるで村下孝蔵の「少女亅を彷彿とさせる、乙女チックな可愛い雰囲気。中を覗くと、絣の着物を着たたおやかなお嬢さんが二人。とても懐かしい雰囲気がする。思い切って扉を開け、カウンターに案内される。

カウンター前には、松茸をはじめとして、様々な素材が
美しく置かれている。メニューが用意されたので、さっと眺めた上で、あらかじめ食べログのメニュー欄にあった３０００円のコースを注文する。最初の飲み物は、食べログのクーポンを利用すると無料になる。この日はビールを頂いた、丹念に注がれたビールは、きめ細かな泡が立ち、とても美味い。

まず、お通しとして、鮃の握り肝和え乗せ、鴨のロースと南京、さんまの甘煮が用意される。さんまは、優しい味わい。鴨のロースは火入れ加減がよく、もっと食べたいと思う。鮃の握りは、肝の濃厚な味わいが淡白な白身の旨味をうまく引き立てている。これもお代わりがしたくなる。早速日本酒が飲みたくなり、大好きな風の森を注文する。

向付は、鮃、金目鯛、縞鰺、本鮪の造り。鮃は、程よく熟成させてあり、ねっとりした食感に強い旨味を感じる。金目鯛は軽く炙ってあり、香ばしさと脂が乗った旨味がいい。縞鰺も本鮪も、食べ頃に仕上げてあり、どれも日本酒に合う。

続いて、釜揚げシラスとベビーリーフとトマトのサラダが用意される。和風ベースのドレッシングが和の流れに上手く乗っている。ボリュームもあり、うれしい思いで食べ進む。

次が惣菜三種盛り。割烹とは違う小料理屋ならではのラインナップ。肉じゃが、ポテトサラダ、子持ち昆布と、いずれも酒肴にぴったりの一品。どれも旨い。

次の煮物は、鱈白子と百合根の玉子とじ。しっかりしているが品のある味付けに、山椒の香りが白子の甘味を引き立て、秀逸の一品。百合根のホクホクした食感、玉子のふうわりとした優しい風味に、白子の濃厚な旨味、これらが渾然一体となって口に広がる。これも小料理屋ならではの素晴らしい料理。

最後の油物は、九絵の唐揚げ、薩摩芋が添えられている。塩と卸ポン酢でいただく。淡白だけど脂の乗った九絵は、塩で頂いても卸ポン酢でいただいても、どちらもすごく旨い。これもまた小料理屋さんでないと頂げない料理だと思う。

最後に梅の出汁茶漬けを頂いた。出汁の風味に梅干しの酸味がうまく調和して、最後まで美味しく頂けた。

その間、酒は風の森純米秋津保二杯と開運純吟。５０１０円。

料理は、どれも実直で安心して頂けるものであり、素直に美味しい。また、店内は柔らかな雰囲気にあふれており、板さんとお嬢さんとの掛け合いも楽しい。また、二階にはテーブル席が四つあり、一人でも複数でも料理が楽しめる。そして何より給仕のお嬢さんが二人ともとてもかわいい。何度も述べるが、村下孝蔵の「少女亅を切り取ったような雰囲気が素晴らしい。普遍的な料理の旨さとあどけないお嬢さんのかわいさに感動した。また、しばしば訪れたい。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留小料理屋かぐら（【旧店名】小料理屋あぐら）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、居酒屋、創作料理
住所	大阪府大阪市都島区東野田町3-7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京橋駅徒歩３分京橋駅から288m
営業時間	■営業時間 17:30～24:00 ■定休日第一日曜、第三日曜　※連休の場合は変更有
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	チャージ料600円　　コースご注文の場合はなし。

席・設備

席数	30席（カウンター６席、テーブル24席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）簾で仕切った半個室がございます。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://blog.livedoor.jp/kyobashi_agura/
オープン日	2011年4月18日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ＪＲ京橋駅徒歩3分・看板のない隠れ家的な小料理屋。京橋駅すぐ、看板のない地元で愛される小料理屋「かぐら」。カウンターには旬の食材を使った手作りのおばんざいがズラリ～小料理から創作料理までバラエティー豊か♪日本酒やワインに合う肴も盛りだくさん♪2階席をリニューアルにして最大18名様までご宴会が可能になりました。ジャズが流れる落ち着きある店内でシックで大人なご宴会をご演出いたします。おまかせコース3000円～飲み放題はプラス1500円♪2階個室のご...予約はお早めに！！ご要望、ご相談がございましたらいつでもお気軽にお問い合わせ下さい。
初投稿者	けんち☆（1）