大阪では冷やし中華を冷麺と呼ぶことを初めて知る : 純華楼

この口コミは、30過ぎの道草王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

2.8

  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

大阪では冷やし中華を冷麺と呼ぶことを初めて知る

またも狂ってしまった休日の予定。
外に出たいのに出れないジレンマを抱えながらベースキャンプで過ごしていると、
テレビでどこかの餃子が取り上げられている。
あぁ餃子食べたくなってきた。
このお日はもう、遠出できそうもないのでせめてランチでも行こうと、
大阪府内にどこかないかと調べてみますが・・・思いのほかない。
数少ない候補の中から、一番近場だったこちらが行ってみることにします。
いつもならママチャリですが、さすがの暑さに公共交通機関で移動。
駅から歩いて10分弱で通り沿いのいかにも中華料理店的な外観のこちらに到着。
店内は、どこか中国や台湾現地にいるかのようにも感じる雰囲気。
簡素ですが、しっかりと中華料理店らしい内装の店内は先客でほぼ満員。
片言の日本語で一番奥の円卓を案内され、相席することに。
壁には、芸能人などのサインが所狭しと貼られています。
メニューをみると炒め物や、麺類、炒飯などのセットがA〜Gの6種。
他にも一品物などもたのめるようです。
お目当ての餃子420(円)は速攻で決定。
これだけというのも何なので、何か選ぼう。
店の推しらしき四川焼きそばがいいかな、それともラーメン+炒飯も魅力的。
悩みに悩んだ結果、せっかくの中華だし、一品物のセットにしようと、
豚肉ときゅうり炒め(780円)をお願いします。
ちなみに知人は冷麺と半炒飯のセットをオーダーしたようです。
店内なのか、座った席だけなのか、冷房が弱冷のため、汗を拭き拭き、待ちます。
しばらくしてまうは餃子が出てきました。
羽系ではないやや小ぶりのものが6個。
円卓センターにおかれたべたっとした調味料を手に取り、小皿にタレを作る。
そして間もなくお盆にのったセットが出てきましたが、
お盆が大き目で卓からちょっとはみ出し食べずらそう。
お盆を外して料理を並べて準備完了。

そして知人ところにも同じようにお盆が置かれました。
あれ、冷麺って冷やし中華のこと?
冷麺と言えば、盛岡、韓国系のあれが頭に思い浮かぶのですが、
なんと大阪で冷麺とは冷やし中華のこと刺すということを始めている。
まずは餃子からいただきます。
若干べたついた柔らかめの食感と舌触り。
中からは肉汁がじゅわっと出てきて味もしっかりして美味しい。
続いて定食を。
全体的に薄味でさっぱり。
しかしながら知人がオーダーした冷麺はしっかりとした味。
そして麺は平打ちの柔らかめ。
炒飯は注文してから調理した感はなく、
大量に作ってジャーで温められていた感。
こちらはお上品目の味付けでしょうか。
ちょっと物足りない塩っけを、途中途中で餃子でバランスをとりながら。
餃子に一杯が、いい感じかな。

お腹もいっぱいで再び炎天下の中へ。
しかし、なんだか物足りない気がして、何か食べたい気分。
考えているうちにベースキャンプへと近づいたため、
さっぱり系アイスクリームにとどめておいたのでした。

評価詳細:2.84

  • 純華楼 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純華楼
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理、餃子
予約・
お問い合わせ

06-6763-1998

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区玉造1-13-1

交通手段

地下鉄/長堀鶴見緑地線/玉造駅より徒歩3分
JR/環状線/玉造駅より徒歩7分

玉造駅(大阪メトロ)から292m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は営業します。
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

32席

(8~10名用の円卓があります。4名テーブル6卓。)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり(徒歩2分)

空間・設備

席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2009年1月22日

お店のPR

中国の国家資格最高位の「特級厨師」による四川本場の味をどうぞお楽しみください。

初投稿者

tenmamatenmama(0)

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