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店名 |
移転
すし処 広川(ひろかわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線・JR環状線/京橋駅から徒歩約5分 京橋駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 改装後全面禁煙に |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京橋の商店街から1号線の方へ曲がると
広川さんの落ち着きのある入り口が見えてきます。
お店は2Fなので階段を登り扉を開けると
カウンターのみ8、9席のこじんまりとした
わたし好みのお店(^^)
大将は一見寡黙な職人風ですが、
とても愛想が良く会話も楽しませてくれます!
1品1品が丁寧で、
きめ細かい配慮が随所に感じられました(^^)
印象深かったのが、ネタの包丁の入れ方!
ネタによって口の中でどうなるのかを想像しながら
握られてるのでは?と思うくらいこだわられてました!
さわらだったと思うのですが←すいません
口に入れて噛み出すとネタが口の中全体に広がる
不思議な食感を味あわせてもらいました!
あと日本酒も興味深いのがたくさんあって
楽しめました(^^)
食事が終わって帰る際には、
大将がわざわざ1Fまでお見送り!
その時にも気さくな話をしてくださいました。
是非、また行きたいお鮨屋さんです。