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京橋・ＯＢＰ・森之宮 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、natsu-kingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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natsu-king 口コミ1,543件フォロワー3,010人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2020/11訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.7

￥15,000～￥19,9991人

ミシュラン一つ星　京橋にある優しい味わいの江戸前寿司店

約２カ月弱、放置していたので久々のレビューです。
コロナの影響で以前ほど足は運んでいませんが、溜まったレビューもあるので少しづつまたアップしていきたいと思います。

場所は京橋駅から徒歩１０分弱の所にあります。
商店街の外れに位置し、少し暗がりの中に佇む周辺の他店とは一線を駕す高級感。
店内はＬ型カウンターになった８席のみの比較的こじんまりとした空間です。

メニューは一律、価格は聞いてませんがおそらく14000円くらいだと思います。

では料理詳細に。
・鯛の造り
・生しらすの昆布締め
・ボタンエビ
・紅ズワイガニと松茸の茶碗蒸し
・クジラとわけぎ、丹波の枝豆
・キンキの焼き物
・サワラの藁焼きとクラゲのジュレ
・鱈の白子の蒸し寿司

ここから握りです。
・ケンサキイカ
・サヨリの昆布締め
・甘エビ
・サンマ
・漬けマグロ
・トロ
・コハダ
・煮ハマグリ
・バフンウニとイクラの丼
・アジ
・穴子
・ネギトロ巻き
・玉子と奈良漬け
以上のコース内容です。

赤酢ベースの江戸前寿司ですが、酢加減は控えめであっさり優しい。
美しい先進的なビジュアルに対し、味はどこか昔ながらの要素も感じさせるイメージです。
現在の高級寿司店は江戸前寿司が主流ですが、その要素を取り入れつつも、昔からの常連さんの流れを大事にしてバランス良く構成しているという印象。
江戸前寿司店として捉えると少し物足りない感じを受けるかもしれませんが、時代の変化にも対応しつつ色々な要素が盛り込まれたオリジナリティです。

サービスは特別特記すべき点はありませんが、ほとんどが常連さんの中で新規として訪れても気兼ねなく食事が出来ます。
お客さんの層としては、内容から見ても比較的高めかなと思います。

京橋という場所柄もあり、新地等と比べるとやはりコスパは素晴らしいです。
京橋に行かれる際は是非候補としていかがでしょうか。

●神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/freelancer-n/

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転すし処広川（ひろかわ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はすし処広川（ひろかわ）をご参照ください。
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線・JR環状線/京橋駅から徒歩約5分京橋駅から330m
営業時間	■営業時間 [※月～土] 18:00～22:30(L.O) ※月曜日が祝日の場合は休み ■定休日日曜日・第１月曜・祝日の月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター10席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙改装後全面禁煙に
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://sushi-hirokawa.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食い倒れDJ（6）
最近の編集者	nkj1104（18） ... 店舗情報（'21/11/05 20:44） ortho（584） ... 店舗情報（'21/06/08 15:01）編集履歴を詳しく見る