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☆☆☆ １８階から、大阪城を見ながら、ランチで～す。！！☆☆
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ホテル ニューオータニ大阪
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１８階。 眺望グッド。
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アミューズ 白銀の世界・・・
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前菜 海峡の勇者・・・
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スープ 白いんげん豆とエスカルゴのスープ
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メイン 本日のお薦め食材・・・
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チーズ （コース外）
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チーズ（コース外） １／２人分
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デザート 酸味と甘美の調和・・・
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お茶菓子 食後の余韻
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遊覧船 安上がりな割りに楽しめる、という話。
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大阪城ホール サントリー１万人の第９の会場。 今年は、マエストロ佐渡裕が指揮。
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あべの方面（南）。 建設中のハルカス。 シャープさんが、この日本１のノッポビルに入居予定だったけど？？
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大阪城。 江戸も大坂も、名古屋人（秀吉・家康・家臣たち）の機嫌を損ねると大変だったわけで。。。
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東京も大阪も、大会社は、よそから来た人の会社ばかり。シャープさん、お隣の住友生命さんは、東京生まれ。
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おおおおお
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からやま（なかもず（大阪メトロ）、中百舌鳥（南海・泉北）、百舌鳥八幡 / からあげ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SAKURA（サクラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2904 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 18F |
| 交通手段 |
JR・大阪環状線 大阪城公園駅 徒歩3分 大阪ビジネスパーク駅から272m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
66席 （ダイニング36席 個室２部屋（12席・16席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、10～20人可） 個室 2室（室料：￥6,600/室） ル・シャトー：6～10名様/ラ・セーヌ：6～16名様 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
有 ご利用金額 ￥3,000以上で2時間、￥10,000以上で4時間 無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 個室に限り未就学児童のお客さまも、ご利用いただけます。 |
| ドレスコード | ビーチサンダル、ショートパンツ、タンクトップ等の軽装はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
06-6949-3246 |
| 備考 |
お子様用の椅子ございます。 |
| 初投稿者 |
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【2012.12.22】土
大阪ビジネスパークで、ランチで～す。！！
ＣＰベリーグッド。
たぶん、夜景は、きれいなんでしょうね～。
春の景色も良いらしい。 →サクラ
まいう～ ♡♡
●メニュー ～ ヴァンセンヌの森 ～
アミューズ 白銀の世界・・・
前菜 海峡の勇者・・・ 凍てつく大海原が育む鮮魚の海藻黒塩マリネ
甘露なベトラブを蜂蜜ヴィネガーでコンフィにて・・・
スープ 白いんげん豆とエスカルゴのスープ
香草のアン・クルートを纏った帆立貝をブルゴーニュ風で
メイン 本日のお薦め食材・・・
エゾジカのパイ包み焼きにゴマをまぶした感じの。
デザート 酸味と甘美の調和・・・ パイナップルをライムの芳香で包み込んで
メレンゲの装いとチュイルのディテール
お茶菓子 食後の余韻
コース ￥3,800
シャンパン ￥1,900
発泡水 ￥950
チーズ \1,000
サービス料 10％
●シェフ
小出 裕之 さん
1977年 東京生まれ
1996年 同ホテル入社
イタリアンレストラン「ベルヴュー」、フランス料理「トゥールダルジャン東京」に配属。
2008年 1年間、パリの「トゥールダルジャン」 に派遣。
得意料理はカモ料理、「豊かな感性で作り上げる」ソースや盛り付けが特徴。
2010年 6代目「サクラ」料理長。
ご馳走様でした。