Name: 和食Lab. 新た
Address: 平野町4-7-8 アベニュー淀屋橋 1F, 大阪市中央区, 大阪府, 5410046, JP
Telephone: 06-7163-8404
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.33

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もの 0051 口コミ232件フォロワー115人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

今回は『新た』に
個室空いてて、よかった

乾杯はスパークリング
飲み干して、それぞれ日本酒
飛露喜を✋

先付
蓮根饅頭あおさ餡掛け
出汁の風味、あおさの香り、ええで
味付け上品、ハズレなし

お造り
ほうぼう
…あんまり、造りで食べることないなぁ
身ぶりよしやね、食感もしっかり
山葵多めが好みやな

蒸しもの
あんこう‼️
わっぱにセロファンに包まれて出てくる
それを両手で引っ張って開封ぅ
ふわっと香る
骨ごと入ってる、身を削いで食べる
まー何につけ、上品
で、ちょっと手が込んでるの、わかる
小洒落てる

お酒は
作、ばくれん、八仙、常山、黒龍などなど

料理は…
新た流和風ブイヤベース
ここの名物やねんな
エビの香りふわーっと来る
確かに和風やねんけど、洋風やんなぁ
不思議な感じ、言われるがままで腹立つ

〆は季節の土鍋ご飯
牡蠣とむかご
牡蠣がめっちゃ入ってる
でも、むかごのホクホクがたまらん
上手いこと作りはるわ

お椀物、香の物、最後はデザート
ミルクプリン、んまいね

で、会の終わりに〆スパークリング

食事もお酒も、美味しくいただきました✨

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もの 0051

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和食Lab. 新た（ワショクラボアラタ）
ジャンル	日本料理、釜飯、創作料理
予約・お問い合わせ	06-7163-8404
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区平野町4-7-8 アベニュー淀屋橋 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線淀屋橋駅　徒歩5分四つ橋線肥後橋駅　徒歩5分御堂筋線本町駅　徒歩5分本町駅から459m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間ランチタイム　 [月～土] 12:00～14:30 (L.O 14:00) ディナータイム [月～土]　　　 17:00～23:00 (L.O 22:30） ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
サービス料・チャージ	ディナー：サービス料5%頂戴いたします。(個室利用の場合のみ)

席・設備

席数	27席（カウンター11席、個室８席×２部屋）
個室	有（8人可）完全個室２部屋　※最大16名まで可
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣（徒歩1分以内）にコインパーキング多数有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://arata.yotaro.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/arata.2018/
オープン日	2018年4月3日
備考	■オンライン予約は、上記公式ホームページから24時間受付可能です■ カウンター限定コース 11957円完全個室コース　9565円~ キャンセルポリシーお電話での予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。当日キャンセル（連絡なし）　８０００円（１名あたり）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	顔合わせなどでお使いいただける個室もご用意。遊び心を添えた新感覚の”和”を感じてください。美しく繊細である和食に、当店ならではの食材の組み合わせ、こだわりの調理法でお食事をお愉しみいただいております。自ら目利きした季節折々の厳選素材を使用。様々な和食の分野で修業を積んだ料理人が作り出す、新しい和食をご堪能ください。店内は高級感溢れる落ち着いた大人の空間。最大16名様まで利用できる完全個室は会食や顔合わせなど各種お集まりに最適です。大切な日のお食事などには是非当店をご利用ください。 ...
初投稿者	うまいもん好きコヤジ（1）