Name: 和食Lab. 新た
Address: 平野町4-7-8 アベニュー淀屋橋 1F, 大阪市中央区, 大阪府, 5410046, JP
Telephone: 06-7163-8404
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.33

この口コミは、Ｎａｔａｌｉｅさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ｎａｔａｌｉｅ口コミ4,577件フォロワー5,233人

3.6

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

3.6

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

【本町ランチシリーズ】本格和食店の変化球的肉そばランチ☆

重厚な玄関から歩を進めると、石畳を敷いた床と明るい木調の壁。

案内されたカウンター席へ座ると、紛れもなく上質な店だとわかる。
こちら、相当ハイグレードな和食店に違いない。

ランチメニューは限定50食の肉そば一本。
¥700というお手頃価格。
ピリ辛冷し肉そば、これが正式名称のようですね。
カプサイシンが苦手な私はオーダー時にお願いしました。

「にんにくは入れてもいいので、辛さ控えめにしてね～」

程なく着丼。
おぉ、、マウンテンです！

豚肉・玉ねぎ・ネギ・もやし・揚げ玉・焼き海苔・にんにくチップ、
とても賑やかです。

軽くマゼマゼし、ズズズ～といっちゃおう('◇')ゞ

冷やし蕎麦だけあって食感は硬め、程よいコシがあります。
出汁が結構強め。
当然のことながらニンニク風味もさく裂。
今まで食べたことのある蕎麦の中で一番味が強い。
醤油も濃いめ、ラー油のピリ辛が瞬時に来ますね。

これは個性的な蕎麦です。
うどんでもラーメンでも成り立つメニューと思います。
ボリューム的には少な目なので+¥150で大盛りの選択もあり。
もしくは同価格で、ちりめん山椒ご飯も選択肢かな。

帰り際大将に訊くと、夜はコース料理一本らしい。
飲み放題付きで¥9,900～ということです。
大事な方の接待やデートに向いている雰囲気の店。
機会を作って一度来てみたい、素直にそう思えた。

ごちそうさま。

14

マウンテンな盛り付けの冷やし肉そばは¥700ですよ

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11

コシのある蕎麦でした

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11

もやしも沢山入ってますよ

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11

確かにピリ辛です

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12

かなり濃い目の味付け

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10

透明なアクリルでセパレートされたカウンター席

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10

とても落ち着く上質空間です

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10

石畳式の床と木彫の壁が和食店らしいですね

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10

夜に来たいですねぇ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和食Lab. 新た（ワショクラボアラタ）
ジャンル	日本料理、釜飯、創作料理
予約・お問い合わせ	06-7163-8404
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区平野町4-7-8 アベニュー淀屋橋 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線淀屋橋駅　徒歩5分四つ橋線肥後橋駅　徒歩5分御堂筋線本町駅　徒歩5分本町駅から459m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間ランチタイム　 [月～土] 12:00～14:30 (L.O 14:00) ディナータイム [月～土]　　　 17:00～23:00 (L.O 22:30） ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
サービス料・チャージ	ディナー：サービス料5%頂戴いたします。(個室利用の場合のみ)

席・設備

席数	27席（カウンター11席、個室８席×２部屋）
個室	有（8人可）完全個室２部屋　※最大16名まで可
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣（徒歩1分以内）にコインパーキング多数有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://arata.yotaro.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/arata.2018/
オープン日	2018年4月3日
備考	■オンライン予約は、上記公式ホームページから24時間受付可能です■ カウンター限定コース 11957円完全個室コース　9565円~ キャンセルポリシーお電話での予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。当日キャンセル（連絡なし）　８０００円（１名あたり）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	顔合わせなどでお使いいただける個室もご用意。遊び心を添えた新感覚の”和”を感じてください。美しく繊細である和食に、当店ならではの食材の組み合わせ、こだわりの調理法でお食事をお愉しみいただいております。自ら目利きした季節折々の厳選素材を使用。様々な和食の分野で修業を積んだ料理人が作り出す、新しい和食をご堪能ください。店内は高級感溢れる落ち着いた大人の空間。最大16名様まで利用できる完全個室は会食や顔合わせなど各種お集まりに最適です。大切な日のお食事などには是非当店をご利用ください。 ...
初投稿者	うまいもん好きコヤジ（1）