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店名 |
閉店
らーめん砦 新町店(らーめん とりで)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
西大橋駅から528m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「雫(780円)」
9月27日にオープンした「らーめん 砦 新町店」に、とよつねさん、麺喰太郎さん情報で訪問してきました♪
こちらのお店は長崎県にある「らーめん 砦」の大阪の2号店で最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。
メニューは...砦・780円 雫・780円 亜細亜・880円 まぜ麺・680円 煮卵・+100円 替玉・+120円。
アサリ、ホタテの優しい魚貝の風味が広がり、丸みがある良い塩加減で上品でコクと旨味がある、あっさりとした、まろやかな味わいの貝をベースにした美味しいスープです♪
麺は「麺屋 棣鄂」の全粒粉のストレート細麺を使用。
ツルッとした喉越しに、程良くコシがあり歯応えのある麺です。
具材の鶏のムネ肉のスモークチャーシューは、しっとりとした食感に香ばしくて肉の旨味が、しっかりあります。
卓上にある柚子胡椒でキリッと引き締まった味の変化も楽しめます♪
http://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12204591077.html